| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
2 C' _" m( L# T% N鱼浆 1/2斤 / g( r# O# K! ?# u1 a9 h
猪肉(带肥肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% I9 F2 a) h# q t& e6 \; {
荸荠(切碎) 7颗 % S$ V0 [( E6 Y4 O, v9 y
豆腐皮 3张 . d+ Q$ P6 j( {7 p
葱末 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! p9 Q0 c2 c# R) K7 R6 u
: x% L* W0 N2 b9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 b+ z5 T* v
糖 1又1/2大匙 公仔箱論壇4 @( B# J2 o. e# a5 i/ o
味精 少许
' N" H1 o2 P- o9 p! Htvb now,tvbnow,bttvb盐 1/2小匙 os.tvboxnow.com' _) e9 q2 o6 r) [5 m7 m ^9 r$ l
肉桂粉(或五香粉) 1小匙
2 j. l8 e1 W5 U; ]0 f) `: w! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙
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0 H& a7 I# L! v$ ~8 kos.tvboxnow.com| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 5 [3 ^! H E8 L, Z
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 os.tvboxnow.com7 O3 J6 U+ U( I H( r2 ~/ v
(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 os.tvboxnow.com) p4 C$ o, C- Q) A# D3 ]; E
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 % k' e* T7 |$ Y& D! r
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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