標題: [中式食譜] 五香鸡肉卷 [打印本頁]

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-8-2 08:09 AM     標題: 五香鸡肉卷

配　　料:

鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* {" N9 L* O/ T  c* {: x0 z 鱼浆 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. q3 F  a6 d% t 猪肉(带肥肉) 1/2斤 - I# C. y% g) O# X2 |, R5 g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸荠(切碎) 7颗 tvb now,tvbnow,bttvb& d3 S( x! Y5 N  `- m) h- R+ u# s! `5 d 豆腐皮 3张 % h, O8 R/ I) }/ C 葱末 1/2碗  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& d4 s& f$ S- b2 K 5 v2 f4 V8 H% T6 r* U0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙 8 n/ Z+ F' d; d9 `6 } 糖 1又1/2大匙 : G+ f" E5 `% j( y 味精 少许 . A" W; o9 v( a8 Htvb now,tvbnow,bttvb盐 1/2小匙 3 S4 f, j. `! m# @+ u4 C" a9 ] 肉桂粉(或五香粉) 1小匙 . y4 M+ H1 F9 v7 |: O 太白粉 2大匙 # X6 v6 n8 r: Y  Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 ^6 u. D. V+ M0 a( N! l 操　　作: (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。   " \0 X2 k# O$ W* m8 q/ Q1 c+ Otvb now,tvbnow,bttvb(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 & p  \4 C3 J7 ^& R- f4 Q0 T7 E/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 , w$ A; v9 O1 x- V! e1 ](4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 3 N) q* }  k- e# k(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。 % @% Q/ @, G  p2 d1 O) ]. Pos.tvboxnow.com   E' C3 n# ^+ n/ Z  x9 b

---

作者: rose08    時間: 2007-8-2 08:17 AM

good I will try thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0