標題: 南瓜燉牛肉 [打印本頁]

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作者: allinhairchung    時間: 2007-6-9 01:30 PM     標題: 南瓜燉牛肉

材　料】
' H# n* z5 {: F: R( v0 j* o9 Cos.tvboxnow.com牛肋條  600公克 ' e8 L. ?7 x( g& T& e5 t( q" h9 i
南瓜  1/2個
: W: F# W# ]0 t2 R# u9 G  o7 X/ P+ M  A洋蔥  1/2個 os.tvboxnow.com6 J6 s( B" H. q8 A. K
牛高湯  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% i  o5 |" q9 A' c
【調味料】
; H/ c3 z6 @+ Y5 Y! B0 \# P公仔箱論壇淡色醬油  3大匙
, N0 Q* O( X8 |$ N+ U; oos.tvboxnow.com糖  2小匙
. f' _7 b4 V9 e. T+ [; Y鹽  適量
" R" j! k3 S/ i8 K: c5 y2 Z! s【做　法】 os.tvboxnow.com2 _# W& J" J+ P) O8 S6 f
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。; d9 E6 T. g( c7 @! N% C
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。

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