標題: [中式食譜] 魷魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-28 05:39 AM     標題: 魷魚

材料
* q7 A6 R. E5 S' y公仔箱論壇魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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做法
5 b1 b& ?" Q6 V6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。公仔箱論壇7 D/ l5 R- T, ]9 _$ L, W

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