標題:
巨無霸高麗菜 比一般大6倍
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作者:
蕪茗
時間:
2011-1-25 09:49 AM
標題:
巨無霸高麗菜 比一般大6倍
【聯合報╱記者陳秋雲／梧棲報導】
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卓維祥（左）種的高麗菜比一般的大6倍，在農民節展示會上大出鋒頭。
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記者陳秋雲／攝影
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梧棲區農民卓維祥種植巨無霸高麗菜，每顆重達30至32台斤不等，是一般的6倍大，昨在梧棲區農民節大會展示，引來不少人圍觀。
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卓維祥種了63顆巨無霸高麗菜，每顆都大到可以遮住臉，比一比，是一般高麗菜的6倍大，讓人稱奇。他說，去年試種27顆，最重的有35台斤，但今年因寒流不斷，「巨無霸」長不大，他希望明年能突破50斤。
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卓維祥說，他種菜不用農藥，有機肥栽培，種植前充分翻土增加土壤透氣性，加上水分適量、肥料充足，高麗菜就會長得又大又壯。
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冬天是高麗菜盛產期，往年在冬季生產過多，每公斤有時不到5元，甚至無人問津，今年大甲區40多名農民種的高麗菜價卻可賣到每公斤5元，最高還飆到16元。農業專家輔導農民種新品種「天霸王」，因甜度高、骨脆葉軟，在市場頗受歡迎，菜農說，今年種高麗菜確實有賺頭。
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農業專家王宗基昨在大甲舉辦觀摩會，測試新品高麗菜甜份，有7度高，每粒重約4台斤，比一般的高麗菜重了約1/3，甜度也高。王宗基表示，只要不偷工減料，蔬菜獲得好的養分及照顧，才會有好的產品。
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