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標題: 女性暖手暖脚的汤 [打印本頁]

作者: kangmeishi 時間: 2011-1-17 12:03 AM 標題: 女性暖手暖脚的汤

在其他网站上看到的,和大家分享下,希望有帮助~

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1. 红枣栗子排骨汤 5 f. E. y+ k& }" I" `+ C1 b) _
原料：
木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。
调料：
盐、鸡精、绍酒。 tvb now,tvbnow,bttvb  K$ T6 U$ o$ Y2 ^  W3 z* ?
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 K8 a* l; j% b4 ]* V* [+ ~
1、排骨斩件飞水捞出待用。公仔箱論壇$ }4 Z+ o0 h0 E
2、木瓜切丁、姜切片，红枣洗净。 + R- z' J) X. k) f& r
3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb% l# O' t5 m( a) l7 H; o1 F4 L
4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。

木瓜莲子百合汤
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原料： ; z7 N7 P4 l# D3 M) t! D( G9 S, B
木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。

做法： os.tvboxnow.com6 d& i) ^$ Z/ a
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。 & {: |0 m4 d9 K7 ?) b7 q
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
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祛除黑眼圈的美食定制—红枣银耳桃仁汤

原料：
红枣、银耳、核桃仁、干荔枝、浓汤、盐。
做法： * r# Z  X5 l0 G8 `) A2 O, w
1、泡发好的银耳洗净，削去黄蒂，撕成小块；
2、锅内做水放入浓汤宝、葱段、姜片；
3、开锅后放入银耳、红枣、干荔枝，改小火煲四十分钟，关火加少许盐调味。
小贴士：
核桃
核桃补脑子和乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。核桃富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将核桃视为神奇的“魔法食物”。除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、芝麻、葵花子等。+ @* e2 M# h1 e. I: [

红枣山药排骨汤
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原料：山药、红枣、排骨
调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞公仔箱論壇* H6 L% n" P% y# A
做法：
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，
2、排骨和山药分别飞水捞出 ! U+ Y& l% V0 K8 D, g5 S
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

其实还有一个功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状公仔箱論壇) R% b2 B, z7 V5 O) J

菊花鲈鱼羹
原料：
　　鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗
　　辅料：
　　盐半大匙、胡椒粉少许、料酒适量、水淀粉3大匙 # B. b/ e( p5 {5 j: u
做法： 0 C5 ^: G8 Z1 r8 _( Y
　　1、鲈鱼洗净，加姜、葱、酒蒸熟后拆肉备用；豆腐切小丁。 os.tvboxnow.com3 D/ m; v. y& q6 j. J* k
　　2、冬笋先煮熟再切片；草菇片薄片，并以热水汆烫备用。
　　3、所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，加入水淀粉煮至浓稠成羹，盛於汤碗。 os.tvboxnow.com- ?3 b5 K0 E9 K% w. P3 @
　　4、将已剪掉根部的白菊花置於面上，趁热食用时拌匀即可。
Tips：
　　1、菊花放入之前要用盐水浸泡10分钟以杀菌。
　　2、也可以将花瓣撕下再撒入，但只能用白菊花，其他菊花不适合。
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薏米银耳柳牙羹公仔箱論壇/ N1 x# F' K$ v: s* M" p( D) C
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原料：
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ Z. N/ S" I# p
2、  将银耳放入再煮半小时。
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。
薏米银耳柳牙羹
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原料：
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。 tvb now,tvbnow,bttvb% f( C/ f; \: Q* ?$ Y3 g: b
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟，
2、  将银耳放入再煮半小时。 tvb now,tvbnow,bttvb& V/ b: o) A3 G" X6 G+ G% Q3 ?/ g
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。 os.tvboxnow.com/ j' G; k8 Z. h' |4 c
薏米银耳柳牙羹

原料：
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: a8 z* I  _2 @
2、  将银耳放入再煮半小时。 tvb now,tvbnow,bttvb% U9 a" l, Q& s; z$ N
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。
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原料：银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ W- a7 [, }* ^+ j2 l' d! U1 |
调料：冰糖、蜂蜜。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i: R# Y" m. B6 d
做法：
1、  将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。
2、  锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。
3、  最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。 ! n1 ~0 f. Q# G) `8 D9 `
小贴士：
枸杞子：则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。 os.tvboxnow.com! g% `7 u! d7 ]4 @/ X3 h
煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
鹌鹑蛋：滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对胸部发育也十分有利。
银耳：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。公仔箱論壇- x9 a! u$ g3 o: _/ S& e' }
莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
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原料：
木耳、红枣、冰糖。
做法：
1、木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。 ' S6 s4 P  S0 _6 w
2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( h( f0 y* X" Q) Q* r# e6 K
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文蛤豆腐汤公仔箱論壇9 a- t9 s! f+ m+ z6 k$ d3 }
材料：文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。
调料：姜丝、盐、白胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 A) K2 T# B8 Y
做法： $ N) F: y  U9 s" z: n9 E) c2 O
   1、文蛤泡洗干净；豆腐洗净，切厚片；油菜心洗净。 " @/ a  R% z) p4 j2 W
   2、锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。 . T8 K% j6 x% g3 V; ]" _
   3、放入油菜心，用盐调味，关火。公仔箱論壇* y' V$ q9 e1 [% ?& M
   4、撒入白胡椒粉调味即可。! h3 m  c$ ?" q8 r
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枇杷百合银耳汤 % U* u+ N7 x0 Z; F
枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb: P; K, f0 @8 M  }) r/ o8 t
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银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。公仔箱論壇/ k$ Z5 q- I; f" v3 v9 I
可以单方做面膜，也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。 , Y( B2 K/ d& `. Y' E& f( m! m' f& M
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干百合，有润肺的功效

做法：
１　枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块 tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 P9 t, t* U( u6 ~
２　锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可

银耳软糯，枇杷甘甜，要是放在冰箱凉了再喝就绝了

作者: maybank123 時間: 2011-1-17 05:34 PM

good for health..thx for sharing...

作者: daben07 時間: 2011-1-19 03:08 PM

好帖，赞一个

作者: kangmeishi 時間: 2011-2-6 11:32 PM

天气变暖lar,貌似用处不大了...

作者: gw128 時間: 2011-2-8 01:00 AM

Thanks for all the recipes

作者: deolo 時間: 2011-2-8 02:14 PM

thanks for sharing

作者: 02148luong 時間: 2011-2-14 04:55 AM

thanks

作者: kangmeishi 時間: 2011-2-20 05:30 PM

呢个星期都好鬼冻啊.啱用lar~

作者: AhChow 時間: 2011-2-20 11:43 PM

very nice.. thank you!!

作者: 柔 時間: 2011-2-21 02:52 AM

真系好，多谢分享！

作者: smy 時間: 2011-2-21 03:24 PM

Thanks

作者: patsmith337 時間: 2011-3-15 02:30 PM

1# kangmeishi
Thank you so much for sharing. I'll definitely try some of these soups.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:36 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

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