公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 瓦煲陳腎湯　喉嚨痛拜拜 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2011-1-15 05:56 PM 標題: 瓦煲陳腎湯　喉嚨痛拜拜

材料
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 + k% U' [; y% a+ H
1 M8 e4 d' t' G9 r
做法公仔箱論壇% v5 R1 C6 x0 D1 s! D
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。

2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。os.tvboxnow.com; a9 u$ E. }! a: u1 l7 X8 j8 f, `+ T: X- H
公仔箱論壇, m' R4 E' \* A/ A7 Q3 u
3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 b8 S" z& p/ r' d
4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。! o7 h P! V) l* K
: \/ ]% p! J* W7 Q2 P6 u% B
5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. v0 z# i) E4 r$ N# B. D

貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。

作者: ststhk 時間: 2011-2-12 12:52 AM

謝謝你的分享！得閒試試先！

作者: gjhsdte 時間: 2011-2-14 09:09 AM 標題: 办公家具

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)