標題:
[中式食譜]
蘇州釀蓮藕
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-11 05:52 PM
標題:
蘇州釀蓮藕
材料：
蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z X9 T( H l! i
做法：
1. 糯米浸透（約4-5小時）；
1 ]- D- H/ _7 w
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
* |" T: T8 ]# U
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
4 n$ b) [. z9 O h公仔箱論壇
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
5 a! [8 M4 _+ {9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
