標題: [西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:49 PM     標題: 錫紙焗洋鮮菌

材料

洋 1個 : H! h3 \$ B0 ?7 O3 O6 \  N$ m0 stvb now,tvbnow,bttvb金菇 1/2包   b; m# P! Z( `0 W公仔箱論壇鮮冬菇 40克 2 S) [, {- T8 f3 l  [tvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇 1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 f) Y" q$ f  `: D# y5 C0 b* x; S 蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }! N8 z) e6 h7 }/ F  N, {2 H 溶化牛油 1湯匙 5 g" g! |) n' L: Y' F  o9 dtvb now,tvbnow,bttvb錫紙 1張8 [: s- J; k. `7 J , P; v% V! w5 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- y! f' p+ P% E, m # z# m! g+ z5 U$ x: {

製法

1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。 5 @9 p7 w& z8 b) N+ i: U5 x2. 全部材料及調味料拌勻。 5 e* [, j3 T% r* Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。# \8 M, C  p. }, h6 J 4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb9 w. M7 k1 |5 Z 9 s1 t. S5 l% R9 Xos.tvboxnow.com

調味

鹽 1/2茶匙 7 \2 L: ~+ O$ K5 d8 e8 j" t0 N黑胡椒粉 少許

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