標題: [西式食譜] 錫紙焗洋鮮菌 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-11 05:49 PM     標題: 錫紙焗洋鮮菌

材料

洋 1個 - d% @# X7 f& P- v& i& @( \1 q7 d& f9 f3 ~os.tvboxnow.com金菇 1/2包 ; p7 \/ i; s5 v2 i+ T0 T' }tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 40克 8 l# O8 w3 P( r- p( Q; ]2 U公仔箱論壇靈芝菇 1/2盒, X7 Q' n) Q1 U* ] 蒜茸 2茶匙3 E1 p( e% A8 S 溶化牛油 1湯匙   z& d" e% v5 D+ D, o# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙 1張tvb now,tvbnow,bttvb! M- j7 P) r8 B os.tvboxnow.com) {! r/ t$ ^3 W% l2 o" }" `  {  P tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 {) }* D) J( Z & p. r' z% I/ Ptvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。   k" ^- \6 @1 L" x! w% N5 n5 F2 R1 ^2. 全部材料及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ T" t6 a( Q$ f/ |1 D 3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。 9 o1 C* d4 B8 L; L1 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。 & {/ Y6 g3 |, H3 s4 Tos.tvboxnow.com . r" O* ]* b" b5 a/ i) m

調味

鹽 1/2茶匙 / C4 C* U. Z7 p' S- t7 \1 n7 J黑胡椒粉 少許

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