標題:
[西式食譜]
焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-8 11:13 AM
標題:
焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
4 n2 O) A' x9 x8 {9 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 N T; E. o0 K( g1 p! @
番茄（切粒） 3個
: a' w1 q2 G2 q' _' ]9 c# w5 Aos.tvboxnow.com
- i& g+ R4 Z( Otvb now,tvbnow,bttvb
清水 1碗
tvb now,tvbnow,bttvb9 K* z6 K( `& \2 u. D( a; @
5 p) O0 s- ^5 L3 W1 l! g9 _os.tvboxnow.com
洋（磨蓉） 1/4個
^! j2 S, G; b# c; D. s9 k
$ K" n9 O/ F( E+ m- M& X7 p
熟蛋（切粒） 1隻
D' p0 {( k; f: W0 q
/ d$ Z$ E) F+ _ ]: i& E
低脂沙律醬 1湯匙
: \( p. ~5 @# a$ pos.tvboxnow.com
% k5 Z& l( f4 m. w) X( S
麵包糠 2碗
+ F7 J9 [ ?0 l2 ?6 L+ L4 X" h: O0 vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 C& o: M9 Q! m% l. F7 X
翠玉瓜（切段） 1條
X4 E2 H* y5 Y! {: M% x0 P
os.tvboxnow.com) b0 {& @0 ~& t5 Z! a8 ^
Ingredients（Serves 4）
tvb now,tvbnow,bttvb% n# `2 O% _4 U$ j7 p6 Q
# a v$ i9 ^* s
Tomato（diced） 3 pieces
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ n* N( }* S% @. v0 h
os.tvboxnow.com. A) U4 p2 P; t" d( i+ U- C+ L9 M
Water 1 bowl
' B) M X! I( y% }4 m: {. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) D/ K" \* O L9 l1 P' o6 B- C
Onion（grated） 1/4 piece
tvb now,tvbnow,bttvb [3 {5 z. T+ l7 N/ |, O
5 m. K' z6 D! l0 k7 X& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Boiled Egg（diced） 1 piece
os.tvboxnow.com" }: h0 G! @# ?& K4 W& u$ x
tvb now,tvbnow,bttvb. w) P0 ^! B5 t. J* i2 @; g
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
" {( f* O5 t- P
8 _: [7 }& I% E5 Z& d8 [tvb now,tvbnow,bttvb
Breadcrumbs 2 bowls
3 O+ x6 M/ \" I
; Q5 G. T% m; g% r4 I- f* E" E) a
Courgette（sectioned） 1 piece
' R1 L. B H; W- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R8 Y) d; z: R5 m. I4 C3 `tvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 A9 w* _- X- l' E: P
os.tvboxnow.com' t6 A5 Z) j5 A1 C, a2 Q P. h
黑椒碎 適量
! A6 R3 i& ^+ d" v. w( h% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J; s! J9 m7 v% w9 V/ ] S
香草 1/4茶匙
公仔箱論壇6 ^+ [# w% |0 p# d3 n" w* i* D* y
os.tvboxnow.com( \5 U( J# F+ _1 C) M
蒜頭（切碎） 1/2茶匙
* l9 U4 k6 t) F& o6 X' \3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 z _5 f' q: _
芥花籽油 1/2茶匙
K. G4 F1 v& d5 l- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. M+ a8 T& l1 W' y' K1 u
Ingredients（Serves 4）
7 M6 i# [# q2 q" K- W8 W
$ X) r1 T0 _* X3 |0 h( E
Coarse Black Pepper some
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 c! _) d& C7 F% T
' f. v, F* A6 s0 G5 b) |- w+ M+ dos.tvboxnow.com
Herbs 1/4 tsp
2 I' N" w1 q) t- u) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [" m# B( L# ~* K! _$ T4 @" A
Garlic （minced） 1/2 tsp
公仔箱論壇9 d& _# N, g# ?- [9 J& O% n
- e0 E b$ I, b0 C4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Canola Oil 1/2 tsp
tvb now,tvbnow,bttvb9 {: B8 D- z" Q
5 O2 w3 E/ X/ W) e# e- F7 ftvb now,tvbnow,bttvb
做法 Method
5 t) R& x, B$ ?% d4 ~6 b
: _- Y( a9 v4 S
1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
Q: O( ~0 Y1 P5 ?+ B$ W( Y公仔箱論壇
! [% ~, W2 z" G9 q B) c3 D: v
To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
公仔箱論壇0 Z% A( i$ @5 F2 \+ u( d
os.tvboxnow.com9 K3 L+ H. l9 w* @0 A9 u
2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
1 W( J" h3 K4 t4 |公仔箱論壇
: g. q7 d% L% ]2 N; ^
Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
tvb now,tvbnow,bttvb' r$ R/ c6 g) Y5 Q( ]* o; p, z
F1 A8 D0 Q2 L9 Q2 \8 e. k+ u
3. 焗爐預熱至200 C。
0 T+ ?+ ]2 |+ d& F# c公仔箱論壇
( f" U) y, s& n) |& _- l
Preheat oven to 200 C。.
# R4 T% z% F, I' ]: b X R公仔箱論壇
" D- \/ z; }3 Z+ z5 ntvb now,tvbnow,bttvb
4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
tvb now,tvbnow,bttvb) r9 v X' j, h" `
, k; J% f l4 P( I& z/ f1 ^+ ?$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
os.tvboxnow.com; _6 r/ q+ I: s8 D8 B
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 ]0 R, u4 Z. u3 w) K& T' D
5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
. C, S" z* _( `9 Z9 u
os.tvboxnow.com+ Q2 U! X+ ^7 {# m4 o
Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
+ ]5 q+ r) S% p5 A. ^+ y7 t
3 T1 q5 t( b2 n* C- v6 R" K0 w) Ctvb now,tvbnow,bttvb
有營資訊
tvb now,tvbnow,bttvb7 X- H+ j( T+ O
os.tvboxnow.com! @ _6 @4 u" ], U$ k7 l# w0 ^
將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
