標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-8 11:13 AM     標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料（4人份量）; I0 [, b  I2 N- h6 |
公仔箱論壇# c% F6 L5 ~3 Z( p
        番茄（切粒） 3個公仔箱論壇; u! ]# |7 l+ }& V6 u7 ?7 m2 _1 h

' h* W3 `4 S5 `0 ?" [5 h公仔箱論壇        清水 1碗
% P' [, f8 H+ ]0 qos.tvboxnow.com
" H  d0 v2 @, x6 N3 ^  N& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        洋（磨蓉） 1/4個6 W6 o1 u. \% p' F6 g: _! c" \2 F

2 O0 d# h: I! j' v# F        熟蛋（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* G' m$ \6 ?8 d; \
tvb now,tvbnow,bttvb2 N* r! w$ Z' F. c9 b
        低脂沙律醬 1湯匙os.tvboxnow.com: l5 f1 e7 @. ^+ \* I

. d1 Y  n) g8 e) a2 g6 o# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        麵包糠 2碗
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        翠玉瓜（切段） 1條: K( t3 B/ p  e# M

- J  Q. t9 {2 b        Ingredients（Serves 4）* M% g3 T# g9 c$ k& s/ H. b0 j+ d

+ R0 [* }- g$ z' M4 B        Tomato（diced） 3 pieces$ D) e- R- T7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" n, A6 E( ]* ], E; }4 C" z6 T
        Water 1 bowlos.tvboxnow.com. ?5 m2 \; o- ~

4 @" Y6 ]4 f1 L  F/ V( q& Q" `7 eos.tvboxnow.com        Onion（grated） 1/4 piecetvb now,tvbnow,bttvb5 C+ j5 z; @  b8 x

/ m; B7 k$ i+ Q) m, y, tos.tvboxnow.com        Boiled Egg（diced） 1 piece
& M1 A) p% l. S" a! ros.tvboxnow.com
$ V! a2 ]! k) W/ B9 C. Q        Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb3 k# E2 ]8 T- m
os.tvboxnow.com8 Q0 W" f9 Y+ q/ O6 W' d
        Breadcrumbs 2 bowls
* j$ W4 K: q/ n8 O. x公仔箱論壇
* M: k7 R" g) O9 [8 w+ }: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Courgette（sectioned） 1 piece
9 [( W6 ?# x/ ~3 z* w- {5 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% b! ?  f/ F* s
        調味料：) k0 @- S7 Q. y$ c! ^+ O+ x

. O& F' |. m5 G+ H; L! d2 htvb now,tvbnow,bttvb        黑椒碎 適量os.tvboxnow.com+ D. R  v8 p+ M# O1 K( g# ^

  u) X+ @+ x% j* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        香草 1/4茶匙
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8 V- a; [( U3 Z% E8 a3 c/ h公仔箱論壇        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
) E0 o- o& L, \( n1 B% E8 ktvb now,tvbnow,bttvb
" y$ ?- u  A+ x2 y+ h6 b公仔箱論壇        芥花籽油 1/2茶匙& s0 ?: L- k) q0 a' ^+ ^5 j9 h

' A( C, l! O+ a! I) r) oos.tvboxnow.com        Ingredients（Serves 4）
; M* G( r& n/ P2 z- X2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; _5 O- z0 r4 T2 D$ C7 ^公仔箱論壇        Coarse Black Pepper some3 _! V4 G9 j( @4 U! w" |: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 l* O, u0 R6 c- j
        Herbs 1/4 tsp
# M7 r* E. K5 atvb now,tvbnow,bttvb
2 \- b6 |; o# L: ^7 W, m7 Z. X        Garlic （minced） 1/2 tsp
0 R! c1 x- O, O2 B) J9 Ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 \: Y  q0 M( L
        Canola Oil 1/2 tsp
1 N5 E. N; {4 ^5 jtvb now,tvbnow,bttvb
: m& |1 l" ]' I) |& L        做法 Method$ }1 v" o/ g: S4 S- a

6 H  M; n( R. Z( a8 |tvb now,tvbnow,bttvb        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。os.tvboxnow.com( M* }$ h- L. g1 _1 s

; P$ C; K& x) Y. r        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside./ S3 p# |: _# `( T5 S. \  }
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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( A* A' N* z; q2 Mtvb now,tvbnow,bttvb        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
( q0 _& S, ^6 o
* C. M2 X& O8 l9 p! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3. 焗爐預熱至200 C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( }6 D) M8 P8 r, n! D8 ~

" B' E9 c% |6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Preheat oven to 200 C。.os.tvboxnow.com5 H* C8 T  q2 _+ g1 I
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        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。5 R% I  g8 Z7 k6 }5 m, S) t

7 e) p8 I9 ~& Y) q9 P, m0 P: c0 k        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).os.tvboxnow.com2 R3 |' Q* I1 l7 q& ~

/ z1 z+ l0 C& A$ E1 |tvb now,tvbnow,bttvb        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
3 I; x- s! E* W9 y# Aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) C  i' m/ I( F4 D0 T
        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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( p& M* h7 p. u  p" G        有營資訊
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5 i0 t2 ]6 U) n8 r* n, C( ios.tvboxnow.com        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。

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