| 材料 |
| 鴨胸2塊2 s, f1 h9 V5 B; X9 A4 x4 s; N7 E0 t 鴨腸1條公仔箱論壇& n1 x. c( w8 B g- F) k 青豆角100克 榨菜50克os.tvboxnow.com: q1 |8 P8 P& U8 C' N, p& o. r 薑20克 原豉醬2湯匙公仔箱論壇* `$ d9 t) k0 V3 [: q% b% _9 Y 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% D p% o$ ~+ c 鹽少許$ y8 e: w( _: U$ W% x9 Y# b& Z$ ^ 麻油少許os.tvboxnow.com' l3 h# C! ~* w0 ~! R/ S: q( w 西生菜1個 海鮮醬/甜醬 少許 |
| 製法 |
| 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& g5 k# \ i: A) ? 2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。 3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。. U' B( ]# A; S" I! t 4.先把青豆角粒略炒備用。% n, o! T" R, n6 W 5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。* M! H6 {- n% S" ?7 s/ f 6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- ~) ~% l* ]# S5 R# D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a; m6 B: z5 m. J! s2 c* x6 c |
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