Board logo

標題: [中式食譜] 蠔油炒雙冬 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:19 PM     標題: 蠔油炒雙冬

材料
厚冬菇4朵公仔箱論壇- V5 j7 _* I4 \) V
新鮮冬筍（去殼）3
0 P- b, X3 s2 |8 Jos.tvboxnow.com蠔油1湯匙os.tvboxnow.com# F/ v1 C, a% r& y) h! G  d8 \2 ?2 _
蒜頭（切片）1粒
8 n9 e, m4 F; `9 }0 f5 N5 I油1 1/2湯匙
: d4 T$ L* ]3 w3 h* w1 p0 gtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2茶匙os.tvboxnow.com6 b8 G6 m& I) }3 e) r1 v8 |
水2茶匙
9 H# U9 V' A3 G* S) B: E6 `
製法
1.用熱水泡軟冬菇，去蒂，對切。1 t. P3 l: k; M4 g# H$ u
2.把冬筍切成薄片。
% C( w6 u& Y: A4 j) X1 q1 A# j, l公仔箱論壇3.用1/3的油快炒一下冬筍，放在碟子上。
0 V/ F8 [& A1 r8 b1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用餘下的油炒香蒜片約1分鐘，去掉蒜片，加入冬菇炒數分鐘後，加入紹興酒炒一下。
: B: o: N. B; w2 j& e$ j) t# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入已混合好的蠔油汁（蠔油＋水），蓋鍋蓋，用中小火煮3至5分鐘。
. ~7 m( B+ G# Y% K* Q" D公仔箱論壇6.最後把做法5加在冬筍上即可。/ k+ k( y9 p2 [! }! ~; o/ d
tvb now,tvbnow,bttvb; A' F; w# H7 A$ g1 E- ^" M% `




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0