標題: [中式食譜] 醋拌蓮藕 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:18 PM     標題: 醋拌蓮藕

材料

新鮮蓮藕2節 2 A0 @+ |8 k* a 1 x+ Z- e8 ]  U3 b: U* R% f . S% I( h2 s$ i* Z% `- |5 J/ Fos.tvboxnow.com

製法

1.將蓮藕洗乾淨去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb2 m) \* p$ h& f/ q7 R2 q( K( V8 f 2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。 ) Q, Z( g/ V, m2 p, m  ~6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁，再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後，即可食用。 # c- J5 {* x4 a6 Yos.tvboxnow.com! V  ]1 _; m2 E8 O) i % ~6 _7 {6 J$ z1 A8 gtvb now,tvbnow,bttvb

調味

白醋1湯匙 1 P+ [, s8 H2 w6 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^% K, B& j( ^1 G3 s! m 白糖2湯匙4 O8 r9 M3 u$ n7 \ , C- X& F" G/ h. F: s

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