標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料

盒裝滑豆腐2盒 ' ~% y' }9 n6 v( h2 V2 \tvb now,tvbnow,bttvb生油1.8千克 8 }: w: `* ?6 Dos.tvboxnow.com 9 h3 r+ _: J" q1 o( m$ ptvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.拌勻味料，備用。公仔箱論壇: O+ h4 E% X( z/ h# X9 {* e& V; s. r 2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。 0 s# _! C* Z5 Y0 c3 l% A1 h3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。 ' ]/ _" o& v: uos.tvboxnow.com4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。公仔箱論壇/ V0 P2 k( Q7 T* L 5.食用時蘸淮鹽和汁。 ( s" W9 {0 O. W; G# Ftvb now,tvbnow,bttvb" i- b: ?+ r8 z; X6 y

調味

麵粉75克os.tvboxnow.com7 M* a! p  ^2 B) C* N5 Y 粟粉75克 ( u- t0 k- n7 w8 M, `粘米粉75克 ) X/ o' M5 y3 ]. V& O& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1湯匙 ' Y) j, l; T( X- s% R1 [! ]7 b0 H七味粉1茶匙/ E. S8 G2 M  {) P+ p" G  ~, ?% B 淮鹽適量 ) o0 y- E( e1 w4 Oos.tvboxnow.com汁適量   m1 w7 m' J; c; f1 w5 s" nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( [( a# b% k& O( C* P# U

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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

thankyou

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