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標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
/ i4 G2 J( p5 `4 Q+ \+ u生油1.8千克
5 |# |2 h0 M2 S+ N
; f6 `5 ~1 U, p. Dos.tvboxnow.com
製法
1.拌勻味料，備用。
1 e% d/ U4 M: j- F( u3 P( t% G公仔箱論壇2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。
- C7 r% g+ @7 A9 ?3 s& m3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。
  W  b1 I# K! C! e- ?4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* d# |* F5 i' ]; f+ I$ J- E  B; {
5.食用時蘸淮鹽和汁。
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- [3 o; Q* Y" y- E, B公仔箱論壇
調味
麵粉75克
+ l" N5 O6 u+ ~) l+ N8 _: X粟粉75克
- C! T4 Y" [+ C7 Z2 u粘米粉75克" I9 B2 |; I! n# n( W5 A; ~' S
雞粉1湯匙
: [% D8 w! c1 N; O* T0 Z( f. w公仔箱論壇七味粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T; n; w3 z6 J$ ?/ @$ h
淮鹽適量
" g, D) ^& S  x9 @3 x  Vtvb now,tvbnow,bttvb汁適量* R7 t# f6 P& I) U: m, R. a

2 h% m4 X' j; F5 J- P( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

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