標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

---

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料

豆腐 1件 3 F# b% H% t* n3 `& d2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量os.tvboxnow.com4 E+ e6 G7 b8 r+ ]6 |. g" |/ R 馬友鹹魚肉（切碎） 40克 # i6 s% H) H0 s8 X- ftvb now,tvbnow,bttvb指天椒（切粒） 1隻% @1 s/ k) @6 i+ D) N 蒜頭（剁蓉） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb% l) {2 S& \6 y  L3 K 薑（剁蓉） 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 n/ h. q+ j$ C( ] （切絲） 1條 , l8 s# k  W. q! uos.tvboxnow.com

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 4 S/ `7 m( b7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 5 w4 w- }. g! e7 y0 J7 P+ r) k: B

調味

蠔油 1茶匙 6 X4 G" A$ Z( g4 v# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r* P& l: j- \7 j* ~2 E+ R) ` 糖 1茶匙 * R+ `) W# }% d9 \3 J1 y- b+ Y生粉 1茶匙 ) u& f# |! x) W( l0 ?* R4 D公仔箱論壇水 4湯匙" t6 P+ e$ L+ `2 v 麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇  K" i; I  h& V9 s

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0