標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ c% c" S6 F- w7 y1 Y" f 蛋白2隻 % [5 _( [* ~6 D- bos.tvboxnow.com蛋黃1隻公仔箱論壇& a" \6 x! i* { 牛油30克 - {1 d  I8 S. ]/ h鮮奶80毫升 . |/ p! b; x8 G  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士40克，刨碎公仔箱論壇: c- u4 x7 J. I$ X- e+ I" C7 y2 H 鹽及胡椒粉少許 - z$ y& N- q9 \, Z* n雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 9 r0 u, A% S$ Q4 Z1 btvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。 7 c! d% v$ W8 u  H1 Z! `) S公仔箱論壇3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ \# T5 [' t8 R' d9 y 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。   h" d* M- C' f0 S% F8 U/ P

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

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