標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克tvb now,tvbnow,bttvb5 D* Y) t8 P3 A( H& {, y 蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* U6 S% e# Z2 n! e. Q5 Y 蛋黃1隻 $ E% {+ G7 C; J" b+ @8 b牛油30克公仔箱論壇8 j& l* k8 I6 ~1 Z7 L 鮮奶80毫升 1 w) D% K, B' ?: B' I# E/ R公仔箱論壇車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; w8 i/ u' R+ h% T( K1 Y* @2 b- | 鹽及胡椒粉少許 $ w4 H& I9 {$ [# a1 R! F( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。* N, \! |9 _6 d; @! z" `1 r 2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。 + U2 l+ T1 X' }2 o4 {! gos.tvboxnow.com3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。 2 L4 x4 C1 [7 h9 b- |  e6 i& c9 V; Qos.tvboxnow.com4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。 / r. A# |! T2 v

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

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