標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚os.tvboxnow.com! Z5 L& K0 \' b) O2 v) V 滷醬油 少許 & X2 }0 }, C" Z1 {9 V6 `tvb now,tvbnow,bttvb木魚絲 適量5 |" S# U/ [2 m! e# V; p; Q0 w4 ? - G" c# z; C3 {: P2 v

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V& Y8 C8 J% Y+ X; h' P7 p( N 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。 * `6 j' o) Z2 B2 z. r  L+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。9 j4 D1 ^* S6 l9 o2 | 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。os.tvboxnow.com% k- \$ z0 g8 L( Q2 V 5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 s7 K( h; t2 _, z; U 5 T7 o0 Z( {+ u# [% ~tvb now,tvbnow,bttvb8 |" \/ K( K+ n, D, `: y' e- m

調味

海鮮醬油 225克   i) Q) x* Y3 |+ m' @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 20克 - }( n9 J# _  `( r! K1 utvb now,tvbnow,bttvb香葉（切碎） 8片% m" j9 k% w6 b; C 草果 6個 7 l. K9 A! @; H0 [0 v公仔箱論壇八角 4粒公仔箱論壇% K6 M1 x# S2 X2 P$ z9 `0 f 五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 i; @/ m; ^7 S" | 上湯 600克公仔箱論壇; g! p  t. O8 |6 l) d, C 雞汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb7 e9 }- M: q7 c3 X; C- ^6 y, f7 i( ]

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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