標題: [中式食譜] 香乾馬蘭頭 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:09 PM     標題: 香乾馬蘭頭

材料

馬蘭頭 300克+ h3 I4 g/ H; j0 P7 x 豆腐乾 1塊 1 Q# r' Y% U, o0 ?8 i

製法

1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ q# I) J+ l. M) d3 J 2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。 3 ?& r* i' a( w- j4 Tos.tvboxnow.com3.放攪拌機中，打碎備用。 $ k; b2 u3 N5 c1 l! U4.把豆乾打成小碎粒。os.tvboxnow.com  a3 k! j: Y. q0 O& |3 r 5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。os.tvboxnow.com% i2 p; q# Y. x% R; B

調味

魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# t2 M) V* y& u* r6 g2 _ 雞粉 1茶匙 * `6 {3 J& h/ {/ v砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: N( {2 }8 ~& ]- s2 e! h8 [ 麻油 1湯匙/ A9 A5 I  m" J, U! F+ ? 花椒油 1/2茶匙 3 ]& e' M* X% p" h7 Los.tvboxnow.com

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