標題: [冷知識分享] 煮飯為何不宜用自來水？ [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-4 10:28 AM     標題: 煮飯為何不宜用自來水？

答案：煮飯時宜用白開水，這樣糧食中所含的維他命B1可免受破壞。
, [& Z& `( e0 Z2 X+ S4 _: _7 B' g1 `tvb now,tvbnow,bttvb
) @6 g& a. Y  t  X8 a6 wos.tvboxnow.com反觀自來水含有的氯氣，在煮飯過程中會令糧食中的維他命B1損失大約三分之一左右。

---

作者: 111BMW    時間: 2011-1-4 06:39 PM

我覺得煮到好好食

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0