標題:
[冷知識分享]
煮飯為何不宜用自來水?
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作者:
smy
時間:
2011-1-4 10:28 AM
標題:
煮飯為何不宜用自來水?
答案:煮飯時宜用白開水,這樣糧食中所含的維他命B1可免受破壞。
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反觀自來水含有的氯氣,在煮飯過程中會令糧食中的維他命B1損失大約三分之一左右。
作者:
111BMW
時間:
2011-1-4 06:39 PM
我覺得煮到好好食
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