標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 % i2 ~4 p4 K$ l% X$ j$ I% n公仔箱論壇雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: y$ y$ s- K6 s) W, @& H0 c& v3 G 薑 2片 / b/ Y; m" ^  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2條 6 V# r, \5 w* e) x0 A, E6 dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒 少許 $ p- R2 S0 a4 i! o( t5 `5 Ctvb now,tvbnow,bttvb " c7 L0 J) v) j7 G' B 9 l6 Y- M  V$ i* e3 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 `2 O5 f' t: U7 x 2 T- H: @$ d8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 全部材料洗淨。0 `2 _9 V" N5 T3 H/ w% ^ 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。* R/ ]  P7 J+ j0 @) Q 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。1 U; m- C4 ^0 `, E, v% i, \/ T/ y0 ] . D" m- Q, y; [! V: s( Bos.tvboxnow.com

調味

紹酒 1湯匙公仔箱論壇9 I0 Y$ s% I  J' P5 r 豉油 適量公仔箱論壇- G1 C; V2 `$ u7 t3 w1 k 魚露 適量

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