| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 |
| 材料 |
| 矮瓜（需細條的）--------八 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 U) m, c, x, w; j 大片芝士--------兩片 脆漿麵粉--------3/4杯 公仔箱論壇8 U$ \* \' L8 B8 Q 澄麵--------1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c ?4 [9 P8 { O9 x; C 泡打粉--------1 1/2茶匙 鹽--------1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ c7 T p% T6 [1 C 水--------2/3杯 油--------1 1/2湯匙 * C: n2 {( x/ p8 S' i4 w* d# t8 L. \ |
| 製法 |
| 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 |
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