標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]os.tvboxnow.com+ x& i# e1 l  d& C" c 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] 8 ^" D) ?3 I( uos.tvboxnow.com甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] . M! F! M/ f+ l, M6 S4 q提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] # H# m* \" U# o$ \. ]咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb& N/ [& C) u: t

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 ) z7 a4 |: D9 |1 T# v# {: Stvb now,tvbnow,bttvb2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

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