標題:
[中式食譜]
廣府雞酒
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2010-12-31 01:32 PM
標題:
廣府雞酒
材料：
* e" \: d$ p' ?/ {: q: W
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
9 H) [& F" ~, h- A) a
冬菇：5朵（浸軟）
公仔箱論壇 H' ~/ r" z4 M9 K+ ` @
老薑：50克（切片）
2 \! ^1 f+ u9 hos.tvboxnow.com
木耳：10克（浸軟，切絲）
1 i. v9 [+ B" u L2 s5 p/ ^
白米酒：100毫升
% B- f' b1 ]. b7 h1 `6 x
色酒：1大匙水：300毫升
4 k& o, H4 x. H1 P
生抽：1大匙
7 F8 F% K8 L8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
做法：
* e5 D1 ~8 b# s& J9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
1 C* t r1 h0 Z. B: u$ @os.tvboxnow.com
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
/ e. F2 E' B) X' A- {7 r. p% K M
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。
作者:
seasky
時間:
2011-1-8 07:04 PM
thankyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
