標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb8 g( A% N$ _8 h& c- u  s' B 法式芥辣 2湯匙 ( a* \, E# d: x. K- }5 i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克 # R8 l6 M4 _) g6 k- O$ Q' ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙' t5 {" F* h) k2 b& l

製法

忌廉汁做法︰ ' E) t; x$ D! I' zos.tvboxnow.com把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 , h" A9 D7 ~5 v4 k  M' w( G/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& l) L7 _! r6 K 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。& ?8 F6 b* {# h$ D) t6 R 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 6 D2 G0 `& @4 }2 V9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# f, e7 s* J/ z& q3 b: b4 j: A: q 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 Y4 V8 |5 N  U. ~* `

調味

忌廉汁7 ?9 E/ V/ Y" S 牛油20克 2 ], `# n5 |3 }7 s, `! P) X  w公仔箱論壇乾2粒 6 `$ O* b5 g( V' m4 [' X6 m鮮忌廉125毫升os.tvboxnow.com7 G3 M6 |3 \, I8 d* P 白酒50毫升 3 N; [2 M: F. V* `os.tvboxnow.com

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0