標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件 & \1 r% `( A, Z) R( d公仔箱論壇法式芥辣 2湯匙 8 i4 {/ a( Q' I$ |大孔芝士 50克 9 C: u! Y2 u4 z. Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 6 W, a5 k, n: i' e6 u* q$ P6 E

製法

忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 b' Q  b  g 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 . `' F% w" s0 g( {. Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ I. l; {8 H 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 2 N' c* P1 i" N( Z/ a4 O9 [: E0 zos.tvboxnow.com2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 X) q6 @+ p7 ^$ l2 @: H$ y 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。os.tvboxnow.com, H' d& i+ R4 W4 G! ] 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 ) v, C8 ^3 F1 {' \  i: E8 gtvb now,tvbnow,bttvb

調味

忌廉汁 2 f5 b7 s* N9 f& ?牛油20克 8 _: h2 M- f5 t! e0 b乾2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  M# u6 z# n1 d% h2 M" h1 {3 r 鮮忌廉125毫升公仔箱論壇' @, Y1 M. R) P: d 白酒50毫升公仔箱論壇+ n9 g! k7 y1 c- k' [- W

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

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