| 材料 |
| 雞胸肉 2件os.tvboxnow.com' H3 l- L( p: g5 g" B7 F0 a 法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇- @7 L; F( ~- e 大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb. }# s% P) k! e* x4 ~ 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙$ G4 ?0 m, Y; l& s! y |
| 製法 |
| 忌廉汁做法︰ 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。2 z% p& v \" Z/ O 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。os.tvboxnow.com+ `8 n' z R" c1 ]5 x) x 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。os.tvboxnow.com. n/ C' z$ [; c+ g" L! G8 v8 w 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [5 p9 Y1 F1 Y 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。tvb now,tvbnow,bttvb% g. {1 O. Q9 W# P% }' j |
| 調味 |
| 忌廉汁$ c- B9 F9 Q" H 牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ @5 o% L0 n4 k 乾2粒 鮮忌廉125毫升: A8 C* T, q( j+ e 白酒50毫升 |
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