標題: [西式食譜] 烤蘑菇春雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-30 05:14 AM     標題: 烤蘑菇春雞

材料( M  t# r9 `* N* w3 @+ F
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
; c3 j4 K7 ~, Q9 [# Q4 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. [- @- M& N: l" N" J1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* I, K& Q. G" p# {% {$ n
做法
/ Z+ G( V1 J) W+ Vos.tvboxnow.com1.大蘑菇切蒂，備用。; L' @! n5 B) F/ G4 h. r

$ O" A3 |3 `; e8 [9 T* r6 Tos.tvboxnow.com2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
7 B; K# L( |) F# `% @( Tos.tvboxnow.com
2 d/ H% x% `9 k7 W. \, R" xos.tvboxnow.com3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。os.tvboxnow.com; J* m( I: S9 B8 s

: [2 S1 Z  ]; l. U" [% U4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。os.tvboxnow.com+ `1 S& ^: u) ]* g: n
- D; I5 [6 C- H5 [* A$ J; W
5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
' Q" W' _! Y# h0 ^) e' x9 `: k( h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0