標題: [甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-29 05:18 AM     標題: 老薑桂花酒釀燉雪梨

材料
9 [$ }) ?. Y; [. d8 Z. L" Z8 y雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
$ E8 [9 N# W, O, A公仔箱論壇
/ G) R* z. b9 G5 W# u9 hos.tvboxnow.com2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 os.tvboxnow.com; `4 ]: l5 \% t2 p+ e  t

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