標題: [甜品] 滋潤老薑杭菊糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-29 05:17 AM     標題: 滋潤老薑杭菊糕

材料
% Z  `8 s' |( _. B# V% N3 C8 Ntvb now,tvbnow,bttvb水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升os.tvboxnow.com, \/ v9 \! l  M% k  A- }

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做法  
6 \7 D6 u6 K0 ]4 U; ztvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。公仔箱論壇7 P2 k( d4 M! ~

1 p' y- J5 s: stvb now,tvbnow,bttvb2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。os.tvboxnow.com5 f- P- r2 W+ x  A! e
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3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。os.tvboxnow.com- A+ c% p  j0 a) z

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