標題: [甜品] 滋潤老薑杭菊糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-29 05:17 AM     標題: 滋潤老薑杭菊糕

材料
3 A- U& Q& C: utvb now,tvbnow,bttvb水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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做法  . d) P7 x3 x2 q: C7 W
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。公仔箱論壇( E$ w: U8 Y; X- p0 h
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。公仔箱論壇& o; I: a7 S: [3 {

7 X+ K+ L+ U) l' Y* h+ S& g5 B, X% Q3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。os.tvboxnow.com8 o& l: N9 w' m, o' u

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