標題:
[甜品]
老薑朱古力松露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-29 05:16 AM
標題:
老薑朱古力松露
材料
" R4 I4 p8 y b. V# L$ I! Q0 qos.tvboxnow.com
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
- w9 d9 ~! `0 t" G$ F) b! d F$ Q
* P! I9 @; G5 p$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; `, b7 u& g
做法
; J1 h6 @- o2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
* J/ m3 U( C6 Aos.tvboxnow.com
f2 z8 m7 P U# M4 Uos.tvboxnow.com
2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ k$ v/ j% f2 y1 `- B: x4 ]
$ ~ u1 |- ~/ P
3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
6 `& B& [7 g6 z M% J$ F# x' stvb now,tvbnow,bttvb
. S% T: m! C) x; W8 n; Q
4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# \& o- J2 N$ _
os.tvboxnow.com* ~, p+ h; C3 ?/ v# A5 W
% L4 X8 S- J7 S1 Mos.tvboxnow.com
朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
公仔箱論壇) i; X# u7 ^4 `" b) f% I& k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
