標題: [中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-28 05:40 AM     標題: 南瓜瘦身蒟蒻鍋

材料 / z! V9 z, A3 h  p
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% }; I1 B) h3 [: E" t

9 Y* j6 p, \! i2 f# o+ j, t  l/ m: [公仔箱論壇調味料* R" e0 z. ?- n9 j4 Y$ U% m
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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做法
9 O$ U; r( h2 h3 Y% ?% C* xtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。公仔箱論壇9 |! t2 S% H( e! s  U. s( `7 d

$ c7 ]( ^  c! w" E- s3 U2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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. R& W, c% K& w8 jos.tvboxnow.com除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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