標題: [中式食譜] 香蕉糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-27 05:45 AM     標題: 香蕉糕

材料* n; y( D7 t- L8 _. N* u
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量
  w% q3 T; i+ k4 j2 e) S公仔箱論壇
! i$ v0 F1 F+ F3 p) M8 H5 J
: _+ w: y0 G! W: Eos.tvboxnow.com做法
4 H- O) }% x# j7 X6 y: g8 f公仔箱論壇1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。os.tvboxnow.com( Z" j+ \& w) ?' B/ g

% m5 M6 @& ]6 B" p9 O2 Y公仔箱論壇2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
8 w9 X( V# l, [' Z: h! s2 G/ F, O2 ?4 g0 d! D
3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n; R' w- |4 I

) n2 V/ K. j/ sos.tvboxnow.com1 q  S  }3 M/ q/ L7 \
糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

---

作者: 柔    時間: 2010-12-27 07:32 AM

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0