標題: [中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:27 PM     標題: 玉子上湯燴火雞胸肉

材料5 r) u  }6 |' R$ Z/ M; p
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
: W% m) t) M6 H$ R. Z. p9 C1 _. _公仔箱論壇玉子豆腐----3條(切厚件)
1 ]5 e; P( X# S" z6 _/ Sos.tvboxnow.com罐頭磨菇----5粒(開邊)
$ u" w/ z' @) u& M! Y6 ~甘筍片----6片
# {1 s+ t+ \/ G0 a2 bos.tvboxnow.com生薑片----4片
8 M" I/ S6 v1 B7 r, g$ S7 G$ E! N9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯----1.5杯公仔箱論壇8 }! I$ u4 V& J0 E# b& t7 Q% H
芫茜碎----1湯匙
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) [) }! T( H% r/ w/ l/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法os.tvboxnow.com7 J: h8 k" H2 ]# |" Y
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
. q# o( P* d: c! U1 }' F公仔箱論壇2.下火雞胸肉煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 X: g- `( H
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。公仔箱論壇1 G7 t: ~" c2 P8 K' |6 e8 ~5 \
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。& c4 m/ v  l1 K* x6 Q9 b
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。

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