標題: [中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:24 PM     標題: 火雞火腿金菇煎蛋角

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* e9 F6 P( E9 Z/ d4 [  d
火雞火腿----6安士(切條)os.tvboxnow.com6 L9 a9 w1 T$ g7 d% v
金菇----1小紮(去洗淨)tvb now,tvbnow,bttvb1 h* A: f) a7 u" h$ W9 {
蔥花----2湯匙
; x* p- J( y' n) [9 n; T1 }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋----5隻tvb now,tvbnow,bttvb$ A7 i7 |- r$ U& ^! B/ R
os.tvboxnow.com+ x: M% Y+ w; n; h

- \: K# F4 R+ p( P% f& n公仔箱論壇製法- ~2 ^: Q7 H. I/ x
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
+ v3 n" f- V: k  G& Y2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。4 A. p! P! ?$ p( |2 t/ e2 x# ^
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。公仔箱論壇1 G; {- V$ n" Z
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。公仔箱論壇( Y3 s$ S) w; o) G0 G4 K; e4 o

3 {; b+ B  E' P7 Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 F) w# P& t: B% C- Q- h
調味
6 z5 l  K% S% N+ c( ^上湯----2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: g- c2 P2 H7 m5 _
粟粉----1湯匙
  F% W- {0 Q5 g( J! d2 f6 ^$ Q, Jtvb now,tvbnow,bttvb食鹽----1/4茶匙8 C$ ~# V  `. D  X! E$ q' u
麻油----少許
( L% j" B5 {3 y2 h% T  J& N胡椒粉----少許

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