材料 + J' L1 K8 l1 X$ C7 R公仔箱論壇無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙 ; m, w/ I# B/ Q# I, i% R8 L公仔箱論壇 ) A. K0 P/ d) s! {5 s公仔箱論壇裝飾 6 e( t5 v& R% T/ m! Y. ?谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量 * Q& R. z2 R9 M1 W; Z! v; T2 X$ |5 P1 o+ }+ @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 K @. W2 D+ p7 i, w7 Q
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ V8 e+ o4 n p9 ~
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。/ \* a4 ^- n$ M
! o8 v; |+ d$ w5 _3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。 ) c0 p; H o1 E q5 P' S4 ios.tvboxnow.com % z6 s' Q4 L8 u" ?: u公仔箱論壇4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。tvb now,tvbnow,bttvb- J/ D. M" C. n/ u U8 W
# x3 L- g0 v' Z% Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, Y7 \% N, B
