標題: [甜品] 雪山金字塔（果醬肉碎雪糕） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-21 05:22 AM     標題: 雪山金字塔（果醬肉碎雪糕）

材料os.tvboxnow.com! {/ M' P! A  L, Y3 {
牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個公仔箱論壇) a; ]  D1 o  P  B+ p4 d
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裝飾
. |5 b9 W, g* u) \6 d6 _7 ros.tvboxnow.com杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
1 |; c, @; ]4 A4 Q# W# [! ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, H; p4 B3 [: Y9 P! C" _

) N* x( R! p  b* Q  eos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇/ Y0 Z" g* K' h1 S
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。os.tvboxnow.com% J! \3 n8 s/ _/ h5 Y* H# s
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。os.tvboxnow.com' A+ i' M, g. w

+ ^- \# _1 n6 m) z9 f% N* g4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 _: z  W5 p3 U0 D+ V
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。7 e, s/ v* f. Y8 d  h% v! \8 C5 h
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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作者: joeybibi    時間: 2010-12-21 10:45 AM

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