標題: [甜品] 雪山金字塔（果醬肉碎雪糕） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-21 05:22 AM     標題: 雪山金字塔（果醬肉碎雪糕）

材料
9 f8 p: F, R! `: v3 y: Eos.tvboxnow.com牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 G3 }- I- W3 W- q

* U' v) c1 a& V8 M$ B/ `tvb now,tvbnow,bttvb裝飾
# P+ o- A# S: X- I2 _tvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量公仔箱論壇+ |4 m. R2 G  @
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做法
( \( U2 W: d: c公仔箱論壇1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。( y( G' P  C; Z; b* |; \

  U5 f) G3 b# ~3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% a# ~2 Q! z7 p
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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- x# z1 B: x& L) q+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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作者: joeybibi    時間: 2010-12-21 10:45 AM

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