標題:
[西式食譜]
聖誕牛油曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-20 05:20 AM
標題:
聖誕牛油曲奇
材料
9 b, y2 q; i. u6 d2 `! btvb now,tvbnow,bttvb
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
公仔箱論壇1 A& b" n8 O2 o9 m& W
0 Z5 e* ^$ |( L9 U/ a% \; d. G
糖霜
- F/ A/ A& F) D& z) }) a
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* Y* l) w" G6 p# Q
os.tvboxnow.com; l9 S# o6 s+ _: M' z4 M0 F
其他
& y7 F6 A$ E8 t/ h# _/ u
蛋漿/麪粉各少許
9 q# ^5 ?+ T/ M6 x0 `, W. x3 Dos.tvboxnow.com
6 y2 J$ z* e! i" F' H* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s; t: r& V* A9 {" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ w" y( {5 i! A' k; u6 U
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
$ M# {9 Y2 }+ N# l8 w9 T5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com+ z* M9 u) }! y K
2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
* ?$ k$ k# I& S" y! ]5 \3 R* `1 Xos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com0 @; q6 [& G$ s0 ]5 f5 U8 W
3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
1 s% K$ R+ L% X; u; C4 ros.tvboxnow.com
4 b) r1 \) T P( j( t) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! s/ _, p7 q8 h" C
6 f9 J0 s4 O5 Y- ros.tvboxnow.com
5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
6 a- k: F- C, N' @8 x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
