標題: [美食介紹] 零脂肪食極唔肥松岡李那連食四杯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-14 05:35 AM     標題: 零脂肪食極唔肥松岡李那連食四杯

真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。* h5 g+ b7 ~" o+ A" t3 e
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少女私密空間os.tvboxnow.com8 X1 [. w5 z: |' W5 Z0 a$ E
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
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  k5 N  a6 d6 i! |「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 tvb now,tvbnow,bttvb& n  B( w6 J4 e( B0 b- `* _

0 i. Y$ Z" c4 Q) H* q: c+ f" ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選水果變 Smoothie
. }( s; V- W  k% R# n' Z4 }公仔箱論壇和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
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1.        Razzle Dazzle細$49，大$59
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4 m/ j$ V  |. N# K$ Z2.        Oreo、士多啤梨配粟米片$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ H4 E8 ]5 {8 E4 B* g: H' E
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43tvb now,tvbnow,bttvb9 p# r% x9 U( ^8 {' x# ~, s+ h
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2 ?4 `& S* ?5 R8 ~9 T0 |- j+ Q4.        Golden Delight細$35，大$42/ @& ^* ]  W# F6 {* C+ B
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5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29公仔箱論壇! s; b1 E, @' c, g/ W

' d7 `% Q9 Z8 [3 \公仔箱論壇裝修( v& Q" K% t7 t& n
       
% t8 F& H6 A9 D' a, d■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。公仔箱論壇& B; c% b5 N$ {1 U: X  a
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& W9 Y; q" I. Jos.tvboxnow.com■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 B6 L( `" ?: v

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, }0 V! r0 u1 t5 z6 d3 _% E公仔箱論壇■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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& C* z' V, Q) ]; e. X/ p1 D- h0 ?os.tvboxnow.com■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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8 j! c& `6 p% Q; utvb now,tvbnow,bttvb食客有 Say       
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U: k- h  ~6 S: b0 z" R8 V
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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( D9 v0 q% P/ @, ?; a& vOL減壓小店, c# z+ _7 U+ C( x0 _( k8 }6 M
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■店長 Jacky2 T* E* w# `1 A' M
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專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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每周有精選推介os.tvboxnow.com; m1 d1 ?, J, o0 |
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
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■紅酒燴葡萄乳酪$35
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■木瓜燉燕窩乳酪$58公仔箱論壇) {" K# W: B8 s7 R5 {% ?

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■繽紛鮮果乳酪$30公仔箱論壇" q$ h' b1 Z  j1 v# `

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■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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■樂家紅莓桑子乳酪$35
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$ x6 V. B" X/ m) Q% @7 B& l, C公仔箱論壇■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。: R; c: d$ X: K6 S

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# u0 y  ?' f* X  p5 E5 j- p/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" O7 f$ n6 _6 W! |
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)" a( Z: V( d. ^6 g  [  j
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作者: hoiKWAN    時間: 2011-8-7 09:19 PM

THANKS FOR SHARING

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作者: sa2007    時間: 2011-9-6 04:29 AM

thx for sharing!!

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