公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用) [打印本頁]

作者: smy 時間: 2010-12-13 11:17 PM 標題: 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用)

以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。公仔箱論壇$ b' ^9 q7 Z$ S/ t, N; ]+ h4 c
tvb now,tvbnow,bttvb5 q# Y" H7 K9 I
青紅蘿蔔木耳南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb& F, U, R1 t$ v" f7 K3 V$ Z8 L/ m
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
$ M5 a1 J; ?7 j  Y4 P+ o
西洋菜羅漢果紅棗湯+ z5 C4 j" V' t# t- R, }7 a  G* z
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb* B1 k: B3 K1 u
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。; E$ B( o( N2 x0 `: I7 F* s
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。tvb now,tvbnow,bttvb/ o9 K, e' `' t
公仔箱論壇/ p3 f$ n' i( N8 l) l
霸王花無花果南北杏湯公仔箱論壇/ s" J8 Z3 u' l8 [* m0 e3 W
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 k/ b' T+ X4 Z0 y1 \2 H/ `  E
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
tvb now,tvbnow,bttvb! N1 j2 S8 f: n1 q& p; N
養氣健脾湯公仔箱論壇# d/ f  b- w1 I& w8 R

材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒6 M7 F; U' K+ w0 y
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, p  @/ ^2 w% i( t- u6 [  r

淮山杞子湯
5 M7 h7 C) B1 r- f
材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢

作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。

人參桂圓湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( ?' C  E6 i
材料：桂圓、人參各兩錢tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 f) K$ ^, v/ F* @/ H
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。

作者: joeybibi 時間: 2010-12-17 11:14 AM

Thanks for your sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)