標題:
[甜品]
蜂蜜小蛋糕
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-7-21 09:36 PM
標題:
蜂蜜小蛋糕
材料：
白糖50克、
$ ]& T( ?/ K1 I6 N/ F8 Y
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
; m$ v- B9 C. h, J9 I$ D0 W
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ n4 n" f. Y2 ?
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
- x5 G7 J$ {8 ]: r; q6 A- [os.tvboxnow.com
融化黄油40克 （微波17秒即可）
7 @" p M& ]0 `: F2 I/ N
步骤：
tvb now,tvbnow,bttvb. G! D+ s/ |( g8 v: t2 Z. H7 R& G, L
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
" H) Y/ E# {+ k6 X7 n B
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 x& P) H) ^) k9 q# F
加热的时候也最好做下搅拌。
$ e5 P9 N$ }' w3 B6 _公仔箱論壇
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 d$ L, a' `
3、加入筛过的低粉
& M- D3 {, Q4 H* Z6 f# k# s; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
" C* b; f6 @* Stvb now,tvbnow,bttvb
5、分装（8成满）
tvb now,tvbnow,bttvb, {+ i' c" _6 p' t
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。
作者:
chestnut
時間:
2007-7-22 04:58 AM
it looks yummy.....thank you for sharing this receipt!!!
作者:
val_xev
時間:
2007-7-23 10:25 PM
Thks 4 sharing.
作者:
samuel9013
時間:
2007-7-24 01:57 AM
Thks
作者:
lux1261
時間:
2007-7-24 10:34 PM
~~~~~~~~carmen_girl~~~~~~~
tvb now,tvbnow,bttvb) D) H/ [# }/ V7 Z: o( y
玉米淀粉是白色還是係黃色？
作者:
birddi
時間:
2007-8-4 12:47 PM
thank you so much!!
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:10 AM
thx for sharing!!! :onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
