內層: Butter Crunch Toffee

牛油 75g

糖 110g

栗膠 / 水苔麥芽 1湯匙

水1湯匙

雲呢拿香油 1茶會

杏仁粒適量

做法:

1) 內層所有材料放入煲內, 用中火煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 B7 n4 z" i$ c

: M% M% u% U. u2 N" w2 j2) 一路用中火煮約10分鐘, 其間會滾起泡泡, 不用擔心, 只要不滾瀉就可以,
/ M0 w0 T' T8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    約接近7或8 分鐘時, 糖漿會由半透明白色轉至淡黃色, 其間輕輕攪拌幾下, 6 ?  r) m, w0 H0 V# _" k. \
    用溫度計量一下, 糖溫到150度即熄火, 此時糖漿顏色會是淺啡色# Y8 f5 S3 ?. Q4 l% n- D& J! j5 u% e0 b

- T* b8 Y9 R6 Z  X; j1 i7 [6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3) 將糖漿倒入模內, 這份量可做出 21cm (L) x 5cm (W) x 1.5cm (H) 的長條型糖果, 公仔箱論壇! d8 T% u: p6 g7 ^
    模可用硬咭紙裁出並放入牛油紙防黏, 或者直接倒在牛油紙上用木棍檊成公仔箱論壇  X% r) m6 D" E/ Q0 Z' I; z" d
    所需大小, 但因糖溫頗高, 要小心!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- [+ f2 U% b9 i6 n0 B  b1 o
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4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂!
4 d1 U- p* k  W. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c' u; n+ |& S* X2 |公仔箱論壇5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角os.tvboxnow.com5 f3 T1 v4 e9 a8 o: I( Q( S
   上滾幾下, 待稍為凝固
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4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! tvb now,tvbnow,bttvb) L* F7 K! F/ }. x
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5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角
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