標題:
[西式食譜]
希臘羊扒×希臘美酒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-6 05:38 AM
標題:
希臘羊扒×希臘美酒
材料
- b1 z z4 d' f: `! I. p; w4 L
羊扒 500克
/ W5 r+ B8 ?* l* p1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y% h+ A# {1 U z0 N
醃料
os.tvboxnow.com. C9 c1 U% t0 q8 T3 C6 Q
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
K/ C$ e# H0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ | }( Q1 g) t% @ L9 u
蘸汁
tvb now,tvbnow,bttvb) X8 H4 w* `- z" Z: u1 J. N
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
, P8 K) p' t. O3 z5 h, Gos.tvboxnow.com
- M) k. `% t" @( l1 }5 Z
5 j7 U% r& x3 {" P公仔箱論壇
做法
: }$ ]5 V* X$ L
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
Q5 Z0 O* e8 o/ p7 f3 n) d公仔箱論壇
- `1 }- T( P/ ]6 H1 K& W3 kos.tvboxnow.com
2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
, X2 v7 R. F& V" \' e3 ^4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O Y( ?7 V$ u9 F# e+ F+ v" o( p+ v
3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
5 x/ g2 q% l! G6 ~/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
