$ C! P% f  n' w' ^% I6 ~/ n1 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Q# T% h8 T* c  X
現在說說屠殺小動物的流程，首先淨身，

小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢，

儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事。

公仔箱論壇9 D8 z$ k# B7 w/ n7 ~

. b2 _- y( |4 p+ ~+ q& Ntvb now,tvbnow,bttvb如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉，反正也沒啥肉。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 V& q$ H" @4 i

5 |" o. @1 s9 p2 `6 \公仔箱論壇下面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃（很髒），

又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好東西，別浪費了。

' R2 D5 `% b& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A6 O* F% [7 K# _( e: x2 ^tvb now,tvbnow,bttvb剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，

這樣一般情況下整個胃就出來了（黑色囊狀物體就是胃了），

熟能生巧，多練習吧。

9 @' ?- ~7 y3 D5 |' Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 R7 S5 i5 o4 D9 J! [' @1 p
下面一步是去小龍蝦的腸子，

方法很簡單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，

直到斷開為止，然後慢慢拉出來。

這樣蝦子的腸子就跟著出來了。6 G. s3 i9 q0 F* j' W3 h! _

1 W2 D. Y  {7 @4 c8 W, O, S
這就是被屠殺小動物的慘狀。

公仔箱論壇4 z! b# j; J9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. _* l, x' A
用文字說明一下炒制過程：
  z# |, v, Z, u; \) k$ j! {1.當油鍋燒8成熱，打小龍蝦放進走走油。（油是省不了了）
6 E( j; V+ s: j# ~: Tos.tvboxnow.com2.重新用油起鍋，把大蒜、八角、花椒、郫縣豆瓣醬、香葉、桂皮、干辣椒一起炒出香味。+ |& Q0 }; e4 |3 S+ m5 F% P2 t
3.再把走好油的小龍蝦回鍋，炒勻後加水，並放入適量醬油和糖，水快淹過蝦為準。
/ e# E6 Q) x. J- g( G0 N( @& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.30分鐘後等水快收干，就把青紅辣椒和洋蔥放下去（別太早放，否則不好看了）。, H  b0 h3 p* O8 e! M: E
5.最後再用生粉打個欠，這樣味道更能包覆在小龍蝦身上。