標題: [中式食譜] 啤酒胡椒雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-2 05:33 AM     標題: 啤酒胡椒雞

材料 ; k$ ~( @6 s  p& U0 D8 i
雞扒 2件、蒜頭（切片） 4粒、白胡椒粒 1茶匙、大蒜（切段）/香茅（切段）各 1條、南薑（切片）/紅椒（切角）各 20克、九層塔葉 10片雞肉公仔箱論壇, ^% l! P$ v8 b' ?% c0 \

! A# ^: a) ~+ v1 _; K, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: S* G0 e" e  }+ S: z/ I7 h: x7 P
魚露 2茶匙、糖 1/2茶匙、蛋 1隻、生粉 2湯匙　公仔箱論壇! u  _2 A0 k1 Y* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  ^' c; b; D( l# `% t
汁料
6 ?+ g( }% a+ A4 l! x6 Y7 q啤酒 330毫升、魚露 1湯匙、紅糖 1茶匙
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1.雞扒切件，下魚露、糖、蛋和生粉略醃備用。
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2.開大火燒熱油至 130℃，逐一放入雞件炸至表面金黃，撈起備用。8 k# ^: z9 Z: ^" _- V- V2 y7 _; x% C
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3.另開中火燒熱鑊油，爆香南薑、香茅、大蒜、紅椒和白胡椒，再下蒜片略炒後下啤酒，將雞件回鑊，再下紅糖、魚露，冚蓋煮至收水。
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: O6 _5 {; ?6 X1 T. qos.tvboxnow.com4.最後加入九層塔葉即成。
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作者: jhu5745    時間: 2010-12-7 03:39 AM     標題: 修改注单、足球改单、足球注单修改、足球黑客改单、修改投注单www.5zgd.com

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