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標題: [中式食譜] 啤酒胡椒雞 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-2 05:33 AM 標題: 啤酒胡椒雞

材料 tvb now,tvbnow,bttvb  v1 T2 g8 x, a2 p, W- t) T
雞扒 2件、蒜頭（切片） 4粒、白胡椒粒 1茶匙、大蒜（切段）/香茅（切段）各 1條、南薑（切片）/紅椒（切角）各 20克、九層塔葉 10片雞肉
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醃料os.tvboxnow.com' r- w/ y& G3 ]& G1 Y) e
魚露 2茶匙、糖 1/2茶匙、蛋 1隻、生粉 2湯匙　
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汁料
啤酒 330毫升、魚露 1湯匙、紅糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- b8 N; r5 Q+ p  c! z

做法
1.雞扒切件，下魚露、糖、蛋和生粉略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- u6 s% ]2 B

2.開大火燒熱油至 130℃，逐一放入雞件炸至表面金黃，撈起備用。
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3.另開中火燒熱鑊油，爆香南薑、香茅、大蒜、紅椒和白胡椒，再下蒜片略炒後下啤酒，將雞件回鑊，再下紅糖、魚露，冚蓋煮至收水。
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4.最後加入九層塔葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 @3 A' p6 R& U3 |

作者: jhu5745 時間: 2010-12-7 03:39 AM 標題: 修改注单、足球改单、足球注单修改、足球黑客改单、修改投注单www.5zgd.com

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