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金蒜煎羊鞍配Krug Rose N.V.（其中一道晚宴菜式）
) y/ [ \ O; E0 d9 ?+ T5 B- M公仔箱論壇Krug Rose的香氣層次很有個性，炸蒜片及煎羊鞍本身已是香氣撲鼻，兩者香氣交織而至，充斥每個嗅覺細胞。
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% ]7 a6 V9 k) v$ K# Z, Dtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝醬片皮鴨配Krug Rose N.V.（其中一道晚宴菜式）
: u& b) ~, X0 C% O! kos.tvboxnow.com饅頭片炸香以配合乾身的香檳，一面塗上鵝肝醬後以片皮鴨夾着，與Rose的雄偉感覺配搭一絕。
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著名香檳品牌Krug（庫克）首度與中菜聯乘，米芝蓮二星的朗廷酒店唐閣將於下月舉辦一場庫克香檳晚宴，由總廚蕭顯志師傅炮製多道菜式，襯托Krug Grande Cuvee, Vintage 1998及Krug Rose N.V.三支佳釀，引發味覺激情。蕭師傅與酒店品酒師陳曦（Matthew）均表示，這次香檳聯乘以超過一道菜式配襯同一支香檳，冀以多種食物、不同烹調方法帶出庫克香檳的多層次與複雜性，有別於過往以多支酒配襯一道菜式。煮法上蕭師傅決定回歸基本，運用上乘食材炮製傳統粵菜，而煮法都以乾身為主，以配合香檳的燦爛口感。晚宴最後以味道清新的甜點總結，當中更包括一款香檳慕絲甜品，讓食客繼續回味香檳之美，就如在樂曲最終畫上一個Perfect Cadence。os.tvboxnow.com1 n+ H" Z5 Y; O
# ?+ {9 R6 g( [9 h2 x7 E9 A唐閣庫克香檳晚宴
" I4 c$ s: {5 W. U4 t% eos.tvboxnow.com日期及時間：12月3日晚上7時
& Y" G$ P" F1 P, W6 v6 ~! @: Wtvb now,tvbnow,bttvb費用：$2,700/位（另加一服務費）公仔箱論壇7 U4 S) P( w% k5 W, d
名額：約50名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, B0 p3 t7 |8 g' Y2 [
