標題:
[中式食譜]
北方炸醬麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-23 05:39 AM
標題:
北方炸醬麪
材料
/ z% \* U1 e) L! ]9 \( s/ i9 g公仔箱論壇
豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙
0 V- p* C- u' f. l7 U! Bos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com! L3 e5 D& w* H/ f1 k* b" i0 d" L
調味料
, l. F* a" K! V; d0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ I. P0 m, }' G' ~' p
& H; x3 n& G) s9 ]2 _公仔箱論壇
os.tvboxnow.com! s8 i% C$ J% F7 \6 g$ A
做法
( D2 | y+ R% j1 C
1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。
% f: K+ \6 }& _7 J8 v' Q3 n5 s3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 u' {5 ^( {/ t9 n; d
2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。
公仔箱論壇7 f* Q2 u4 E$ T4 w+ s5 j+ D. r) X
2 `) y, v$ {4 a) F6 I# T" dtvb now,tvbnow,bttvb
3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。
& n: V, ~) E+ z( F公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 p+ Z! u4 y% _" c4 P
+ r" Z+ m1 i/ F T7 Z3 W- k: j1 e
北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。
作者:
amyvin
時間:
2010-12-10 12:16 PM
thank you very much!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
