標題: [西式食譜] 猶太麪包球雞湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-11-17 05:37 AM     標題: 猶太麪包球雞湯

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 `/ l8 C  F# a0 C' p
雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙
% b: S; I1 P% s2 O, l0 rtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z% k1 }9 b3 o; O公仔箱論壇雞湯公仔箱論壇& V" O: a0 P! M: K3 r6 @; z: u* O
雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙os.tvboxnow.com3 \3 D  I( B9 s4 n, z. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! e. j: d: I. v. P: l1 h
- G* F, O$ W6 m/ w- i; C& ?, ^: [
做法
) b7 T& L  j( \2 H& G" u$ _公仔箱論壇1.把雞蛋與雞油拂勻備用。$ B. f8 z7 g9 Q8 A4 E$ q. O
os.tvboxnow.com" w* D0 K* w7 W  {2 l) d# F
2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
; `& v$ ^) V/ jos.tvboxnow.com
5 _8 |$ J8 T- D5 l0 g3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
: ~/ G; S6 h" A, ~tvb now,tvbnow,bttvb; L* x. I8 V" ?+ m$ N
4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
9 i8 `8 q+ r( \- ^$ v0 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 \% l  Y( c6 A8 v% h" C
5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ U8 ]/ J  d. v' [$ |: P4 r
os.tvboxnow.com) U  j# I9 G0 k( K

1 G  x! ?4 x& E' v, l9 H6 K加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。
8 i6 G" X1 K+ M

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0