公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 雜菌瘦身鍋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-16 05:41 AM 標題: 雜菌瘦身鍋

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 t/ n+ t( s' R' ^( B6 i5 Q
鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 Y6 ~3 y& U8 r0 f; J9 n4 n

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' s' u# Y2 _& k$ x6 j
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
公仔箱論壇1 ~( r8 i  l' Q6 R( Z$ v/ S
2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. R0 `' b/ ?3 W# N9 V, X
# E- x! ]- ^  r) Q
3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ A, c  ^9 }1 A
tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 j2 [* b: m, c% j
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。

作者: hippy_123 時間: 2010-11-16 11:26 AM

謝謝分享。

作者: joeybibi 時間: 2010-11-23 07:26 AM

easy cook and yummy food, thx for share

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)