標題:
[健康資訊]
愛喝咖啡或不愛的人都需要知道
[打印本頁]
作者:
tn52003
時間:
2010-11-9 09:00 AM
標題:
愛喝咖啡或不愛的人都需要知道
許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到來自新光醫訊第98期/ 營養師的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！ 今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。走，到處亂走！
* d6 f0 Q* E5 ]- t, q
【咖啡新觀念】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; l3 k- e F, P
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可說咖啡文化已深植台北人的心。 到底咖啡有何魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。
4 ~- ?+ E4 F! s2 h" a" l0 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ [& q; k' T. z
【咖啡的營養價值】
3 G9 }. q5 O9 ?& {7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。
8 v! m3 O" X/ D& e1 |9 Hos.tvboxnow.com
9 t' R8 S" H% X! m) l: s# t% ~+ uos.tvboxnow.com
【咖啡對人體的健康效用】
% t$ o. }/ I5 d- o; S公仔箱論壇
咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。
公仔箱論壇0 K! \! B+ o* Y* f1 k8 q
6 A6 k# z! }5 h; Q% e& f5 t3 l" _4 ztvb now,tvbnow,bttvb
目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下》
公仔箱論壇* t/ A6 Y: O7 n' k) s
公仔箱論壇+ ?, M- O; w1 s) X/ z, E
1. 抗氧化的效果》
咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。 自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。
( l' Y2 C- E3 q
% z/ T7 N# L: A+ j f( W# ~3 h. e
2.保護心臟血管的功能》
* [0 i* Z$ n2 ?5 C" v2 O3 b" p
咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。
+ }% e6 }: L+ Y" O& v6 ~. ?7 A
此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。
2 P. ~/ ^/ P) ~
% U# c j( Q% r' L' S x. v$ u JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.提神醒腦》
+ b3 w$ u% f- c- l6 E1 `& F
咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。
' v, a& O4 z9 e0 B( \9 a
os.tvboxnow.com8 x9 N: y# `: n3 L1 e- i3 a l
4.抗憂鬱》
os.tvboxnow.com, X4 f; j& g/ o0 s4 v! ~
少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。
6 e, f% {/ x# M4 c7 Y6 h公仔箱論壇
+ p, Y( ^6 a% X: H7 }) ?
5.控制體重》
! ^: R; u/ l$ a# h" y$ a
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。
) v; @) ^% R0 H" j2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i- Q8 ?5 M% Q2 a/ G. _$ N
6.促進消化》
; t1 A6 ^" Z* s% H/ E4 ]os.tvboxnow.com
咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。
) M, w" O# Y& Y9 Q7 m, S; K
" a! u4 ]0 t6 t0 `
7.利尿》
* N, g$ z) O0 U; L/ F" _9 H$ q: \os.tvboxnow.com
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。
' D2 Q$ p/ k" d2 p5 N! K& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb @" u$ G7 A" D
8.改善便秘》
os.tvboxnow.com# m4 W6 E! h8 ^1 c
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
2 M) V& f% M z6 e: l
) r4 K$ r: F; I9 I& R$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9.降低患腸癌或直腸癌的機率》
os.tvboxnow.com7 A. L" L; a/ H
咖啡含有天然抗氧化物。
; Y/ L$ @1 s* [1 a: s% ]公仔箱論壇
公仔箱論壇! p8 @9 V6 v8 [
10.止痛》
s$ b( _' p k+ c' ?* `. A公仔箱論壇
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛 YaHui）
/ `" j# t$ B2 A. R* M' qos.tvboxnow.com
2 D0 }9 d5 B4 j1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
11.增強身體敏捷度》
/ m3 E+ m0 F9 B: k
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
6 A- @+ d- C& P, ?! x9 k% u9 u
3 @9 ]. x8 Z( N' @% Y0 ^6 _1 Z* O
12.降低得膽結石的機會》
5 v# f+ B u, q9 [' N! }公仔箱論壇
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。
6 ~# V2 q1 X, N4 ^+ [! I2 Q# W+ wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' f% m* W9 Q" E: Q
咖啡對身體的危害》
公仔箱論壇; o# ~* l8 Y. J* C3 O. u$ t3 z
1.目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症，且某些研究發現，咖啡因雖會增加鈣質排泄，但並非造成骨質疏鬆的高危險因素，鈣質
1 O: A; ?8 I5 V' V1 n
的攝取不足才是主要原因，因此仍建議應該注意鈣質的充分攝取。
: {0 O3 e- G5 e6 U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.咖啡對血脂肪、血壓、心臟病與癌症的發生率，目前研究人員還沒有足夠證據顯示咖啡因相關性。
+ l8 q3 C* O! |+ t- x% y' H5 F/ R" H
3.喝咖啡過量雖然可能會妨礙胎兒的發育，但未能證實是否會導致早產或嬰兒出生體重不 足。
5 v+ ~* i+ O2 L8 Z& atvb now,tvbnow,bttvb
4.不過仍然奉勸孕婦少喝咖啡為妙，因已有夠多的研究指出，咖啡因會降低婦女受孕的機會，增加流產的風險，阻緩胎兒的發育。
) z/ Q9 i& l% A' ? m* O
+ a9 [; V s, C" b& j8 m7 u' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
哪些人應該少喝咖啡？》
% _/ Q F4 m! i. s* W
當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡
tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 x3 Y, l. }3 \& h" ^; O
•發育中的兒童
, y3 R, W! X3 X' ]6 M' B$ v+ cos.tvboxnow.com
•懷孕期間
os.tvboxnow.com8 y& Y$ ]) |0 l2 B! {; l
•正在授乳的婦女
( ~5 P/ B% X0 z$ q# k
•老年人
4 _6 ]+ [& {* j3 T8 v( h/ hos.tvboxnow.com
•空腹前（或飯前）
! o! Y* [1 `5 W) j {5 v' q公仔箱論壇
•腹瀉者
$ U$ k6 B+ r" {$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
•胃酸過多的人
, t0 N( J; f, q; a% I" g& gos.tvboxnow.com
•患有胃及十二指腸胃潰瘍者
) \/ b6 d/ j) F4 o% l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
•患有腸道過敏症候群者
公仔箱論壇# O2 N8 G; ~2 a: x
•抽煙的人
. k& N* Q) B( S& S3 L: r5 F! _
•喝酒之後
tvb now,tvbnow,bttvb: d. B! i% @ U. ]: P" x. J
•有精神方面疾病的人
' `$ t/ y1 w5 R5 Q j `公仔箱論壇
•正在服用鎮定劑的人
* Y, K/ F7 l UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
•應限制鉀攝取的腎臟病患
7 [; a% m3 ]: F) E8 W" ?& E: c
8 z8 J, h. v0 {" h) N2 n4 N' g2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖啡的健康學問》
% m2 ?) |& r: r
醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：
$ E; t( o0 t. g+ G& K S
春冬季的下午三至五時，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# w2 ~. {& J+ Z
夏秋季的下午四至六時，
5 x0 t, e8 h8 q6 Z2 f
因為這是人體最疲憊的時刻。
2 x7 u5 n1 T; k- Y3 A! E公仔箱論壇
os.tvboxnow.com# @, K5 A' T+ I- x) r
此外要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：
! ?* P! {$ A' }$ Y/ X1 d0 d
1.每天喝五杯咖啡（每杯約 150c c）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
& ]' u( P) I1 S& T/ o. D) D6 n# {
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
公仔箱論壇8 V4 h. L/ o; _
3.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
2 r% n& G4 e- N6 k公仔箱論壇
4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
3 g. e+ s5 E; }0 m- Gtvb now,tvbnow,bttvb
5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速 YaHui)
/ C4 h/ W& Y3 `) O# b; P, c3 T& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
公仔箱論壇; H' k6 o& K' ?5 M5 i6 H
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
, `- @! R' Q( _4 g& B* J( q( x公仔箱論壇
8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制份量，以免發胖。
6 J. b2 o& [/ W e6 Z
適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
; a7 Y" ^( i% r0 V
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！
作者:
jielau
時間:
2010-11-16 11:41 PM
thanks for sharing........i very like coffee
作者:
loksing
時間:
2010-11-17 12:39 AM
thanks for sharing
作者:
aaxxaaxxaa
時間:
2010-11-23 10:10 PM
凡事都有好同壞0既影響0既.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
