Board logo

標題: [健康資訊] 愛喝咖啡或不愛的人都需要知道 [打印本頁]

作者: tn52003    時間: 2010-11-9 09:00 AM     標題: 愛喝咖啡或不愛的人都需要知道

許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到來自新光醫訊第98期/ 營養師的文章,覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧! 今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。走,到處亂走! ! ~* Z; u! z' L2 A5 U% _
【咖啡新觀念】
  X+ F0 s9 t* D- m  ?& F' b6 m6 c$ A公仔箱論壇「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可說咖啡文化已深植台北人的心。 到底咖啡有何魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。
6 p! b$ S1 [+ S9 v公仔箱論壇1 T" I9 Z( `/ P' K  ~$ h
【咖啡的營養價值】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e  k- C0 p. ~+ r) |! o
現代醫學研究指出,咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。
+ {  m- N; k/ A/ ~: {5 b8 }! u$ W/ G
. l" a) p  s4 G: q7 u. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【咖啡對人體的健康效用】 公仔箱論壇9 z: b6 S8 I6 Q
咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料,許多最新的研究報告顯示,在許多方面,咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效,都慢慢科學家發現。
/ A7 r% l' G4 @7 Jos.tvboxnow.com公仔箱論壇- {+ }, |: C9 h0 |8 }4 W
目前,已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下》
' j. r! K% ~& S- ktvb now,tvbnow,bttvb- B# k3 J; {& i7 ^
1. 抗氧化的效果》 咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份,可以有效抗威脅我們身體健康的自由基,而自由基是造成許多疾病(如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症)的主因。 自由基過多會使身體代謝受到影響,破壞細胞進而使得器官組織受影響。 os.tvboxnow.com7 q3 e  q" e: ~, Z
- ^% A/ I9 R6 O. u4 D
2.保護心臟血管的功能》 公仔箱論壇/ e- ?! H2 O  Q) Y' B
咖啡含有高成份的多酚化合物,這一類化合物是強力的抗氧化劑,能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍,可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成;咖啡還可以增強血管收縮,避免血管擴強而頭痛。
8 F9 C$ Y5 i# B4 X4 E/ e' |* v: A公仔箱論壇此外,少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力,促進血液循環,達到預防心血管疾病的作用。
. v1 g4 Q- X" ^6 h! B公仔箱論壇6 k9 j2 D9 U: n% l
3.提神醒腦》 公仔箱論壇0 n/ f) A5 f. T- z
咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統,延長腦部清醒的時間,使思路清晰、敏銳,且注意力較為集中,可提高工作及學習的效率。
& U) \& ^6 v( h5 g. ?9 w公仔箱論壇/ w" O: D' y! j# A
4.抗憂鬱》 os.tvboxnow.com5 {8 C; y2 o4 I8 d% K2 o5 u$ k) F
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。1 `! ]7 E: ]8 B* [0 Q6 e8 a/ Y

; E  C+ r8 n4 ~5 n- [$ c5.控制體重》 tvb now,tvbnow,bttvb! l, r* i8 L- D( ^4 m% m% o
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。
, U+ Q+ d* W% ^/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, j) \' V" G5 e$ ^
6.促進消化》 ; |4 c( f; U: W8 Y# ^  [
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。   s( j" k% [7 F* H# B  }+ L. K- F. v
& X+ x" p2 K( C, z9 F
7.利尿》
* I. q5 E5 o, I# Z! f+ ?4 S- M) G1 v公仔箱論壇咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 \9 U- {. ~! s
5 ]4 C) U, }2 r# |1 u) L5 G
8.改善便秘》 公仔箱論壇$ w3 V/ k3 J( ?- V
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。 , ?9 Z8 V9 W+ {* f

7 W3 w3 e4 _" ?8 W+ U9.降低患腸癌或直腸癌的機率》 公仔箱論壇1 O) O2 D  |2 |" w5 J4 G- M
咖啡含有天然抗氧化物。
2 z, R: j: ^' f2 H4 S公仔箱論壇
6 G+ W) j  E2 c, U( k公仔箱論壇10.止痛》
# L: }5 Y! D+ ztvb now,tvbnow,bttvb咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛 YaHui) - z8 t/ W% q  {6 h2 O( N
. V/ T! m# {3 X4 A+ o/ g" K
11.增強身體敏捷度》
* Z$ x7 r$ ]9 x  _) ]# K# \% x
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。 os.tvboxnow.com: U+ [. d; B3 f& O0 I9 G- P
% Y) D* }6 Y+ t/ T' L. T
12.降低得膽結石的機會》 + j6 L! o6 H; v4 k4 X; J+ Q% d8 h
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
6 J8 d4 [1 L! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- \/ I& `  `3 o2 r$ d" ]+ l, K+ I
咖啡對身體的危害》
! G( J" x6 h8 W4 g3 x2 F" Y! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症,且某些研究發現,咖啡因雖會增加鈣質排泄,但並非造成骨質疏鬆的高危險因素,鈣質 tvb now,tvbnow,bttvb! @8 R/ A# _  B
   的攝取不足才是主要原因,因此仍建議應該注意鈣質的充分攝取。 2 s2 _  a6 x2 c  u1 T0 W
2.咖啡對血脂肪、血壓、心臟病與癌症的發生率,目前研究人員還沒有足夠證據顯示咖啡因相關性。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ w2 N$ l6 K8 \
3.喝咖啡過量雖然可能會妨礙胎兒的發育,但未能證實是否會導致早產或嬰兒出生體重不 足。
2 G" }/ U. s  r' s# w4.不過仍然奉勸孕婦少喝咖啡為妙,因已有夠多的研究指出,咖啡因會降低婦女受孕的機會,增加流產的風險,阻緩胎兒的發育。 + b& f1 G3 v/ `& B1 z- y3 \! Q* k
os.tvboxnow.com% K/ V. j+ N% d# Y5 G, R, n  e
哪些人應該少喝咖啡?》 tvb now,tvbnow,bttvb& C5 t; i3 l& R5 N; t" s5 R- E, T
當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡 os.tvboxnow.com6 O: H( Y. l+ T7 Z
•發育中的兒童
3 s/ N( H* c3 V  L, A9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•懷孕期間
) e8 C1 J& R- h8 Z( [5 i  d( B  h•正在授乳的婦女 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# @; q+ j2 p8 z6 S  }0 }
•老年人
# L4 X9 i1 n0 x' R! l$ _•空腹前(或飯前) os.tvboxnow.com+ J/ L  K2 X$ ?$ z/ o" n
•腹瀉者 公仔箱論壇' Z3 ~% o& e( S" l" X  L. D% e
•胃酸過多的人
; ?. V0 ~2 e' [2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•患有胃及十二指腸胃潰瘍者 ( H% R! y) ~2 [; z6 q9 a* q6 S
•患有腸道過敏症候群者
, r( g9 ?) R1 Y! r+ H•抽煙的人
7 y/ ^, l3 K" p3 y% r% O公仔箱論壇•喝酒之後 tvb now,tvbnow,bttvb. c, j* p' `# u9 o# N/ @
•有精神方面疾病的人 2 w+ ~7 {* B$ Z7 B
•正在服用鎮定劑的人
* h/ K% e% N3 @" k/ l, aos.tvboxnow.com•應限制鉀攝取的腎臟病患
8 {& {$ p5 t5 U- G( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m' |& ~( r. Q. J0 M" r
咖啡的健康學問》
/ r! h8 z$ Z. F2 }' T3 X- Ios.tvboxnow.com醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
* u% I# [9 K& X: q. L: l/ H春冬季的下午三至五時, os.tvboxnow.com4 B) r0 s! \' p1 p1 x
夏秋季的下午四至六時,
' k( J# F1 q2 Y7 f5 k因為這是人體最疲憊的時刻。
$ M: [8 Z. z1 c7 P" r9 Nos.tvboxnow.com, s$ G( I" _2 V. @! }6 x' O
此外要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
9 F) t, H+ Q. itvb now,tvbnow,bttvb1.每天喝五杯咖啡(每杯約 150c c)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
3 V  Z# _) S1 ~/ q+ c8 O; s0 Ios.tvboxnow.com2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h. J  y$ M" `
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。 os.tvboxnow.com# U! e3 a0 W' W; y
4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
9 W* _; y. {; u& m# u9 ]! htvb now,tvbnow,bttvb5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。  (心跳也會加速 YaHui) os.tvboxnow.com! ?- H% P2 B1 `9 A! S
6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。 公仔箱論壇2 v- J! t7 z: z' |
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。
* @" V8 M; j4 l$ ~! r- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制份量,以免發胖。
0 p3 |  J2 d$ g& \公仔箱論壇適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。 公仔箱論壇* ?+ ?  y( O* y6 q
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!
作者: jielau    時間: 2010-11-16 11:41 PM

thanks for sharing........i very like coffee
作者: loksing    時間: 2010-11-17 12:39 AM

thanks for sharing
作者: aaxxaaxxaa    時間: 2010-11-23 10:10 PM

凡事都有好同壞0既影響0既.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0