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標題: [西式食譜] 秋刀魚蘆笋串 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-9 05:43 AM 標題: 秋刀魚蘆笋串

材料
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 L: M1 ?* o( w
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佐醋汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 V9 G; I; d1 H9 Z8 N) @1 `' Z
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 \" z# d( f( X T
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做法
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。os.tvboxnow.com) }$ U$ i/ T! `

2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。2 Y8 w3 q* d! b; z. x

3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% d- \" K% ]4 e

4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。3 }9 k; i$ d9 F4 y9 u5 S7 _
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' C( N( [" @

作者: hippy_123 時間: 2010-11-10 12:12 PM

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作者: joeybibi 時間: 2010-11-24 10:25 AM

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