標題: [中式食譜] 惹味炒花甲 [打印本頁]

---

作者: tn52003    時間: 2010-11-8 02:51 PM     標題: 惹味炒花甲

鼓召炒花甲tvb now,tvbnow,bttvb6 A' V% e( y" E4 A
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:os.tvboxnow.com" X& B$ H& d$ F8 ~5 V4 o
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
* F( M2 l) W7 l; D2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb1 A( L% Q/ F" i) Q: \$ z& O

) K* k( }. g9 v9 a5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
3 \7 `7 l* [8 E' e* X) l公仔箱論壇
" G7 s" ~5 G) ]: q9 T公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食公仔箱論壇& [. g8 N, R) N2 o
茄汁豬扒5 \. x6 U& {9 p" S: P9 [. B8 u! X
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 W5 t$ z5 o6 E
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
/ I- x% p2 w# w- Z, {公仔箱論壇os.tvboxnow.com; C/ x5 p4 N) F9 N' X& L
2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
5 }; W5 F. u/ p# O9 w3/ 再加入水兜勻煮滾
/ G, D4 x! U: S7 btvb now,tvbnow,bttvb
* @. a" r5 f( m, |+ m3 [$ Ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流os.tvboxnow.com3 V. T1 G" K5 m3 o1 [( U- \  f

3 G0 \# Z) s9 _公仔箱論壇又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟os.tvboxnow.com, {5 S- {. |6 w8 k3 O2 _
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味tvb now,tvbnow,bttvb) C  r9 p$ `. R4 `
太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 k  U& e+ J2 b4 F0 V
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗os.tvboxnow.com: E2 J5 |/ _, }3 O2 p
# m! \- R+ [) K1 Q3 K: Y
爽脆好食
3 T8 e9 A0 C! C; U
- r  M5 l1 M8 B+ O# H5 v+ ^1 f. h影張大合照先

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0