標題:
[中式食譜]
人蔘雞
[打印本頁]
作者:
tn52003
時間:
2010-11-8 02:40 PM
標題:
人蔘雞
# I) `5 t! K3 S4 W YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 b" p! v% ?! L- M6 m# X+ M
【材 料】
. F1 x: L" `- n8 k, a
$ f0 y# G# q2 e3 t- n' `: ^- h
仿土雞 1/2隻
公仔箱論壇+ r. t) |7 O/ A7 f9 o- W H
蔘鬚 15公克
- {& h! _* K- w: p0 H( @0 R E公仔箱論壇
紅棗 5顆
公仔箱論壇& A! G: @1 [( h
薑片 20公克
os.tvboxnow.com: F1 A1 g% D/ A8 \9 s8 K
水 600㏄
7 o% x' t6 [; M8 \& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
公仔箱論壇6 g# C" g: m# s8 I8 J. u ^
; m$ M; v: F0 a. I6 K: t" t公仔箱論壇
米酒 1茶匙
# f. A: j2 F7 _* F \$ B. k
鹽 1/2茶匙
+ P) p" K7 ?( J) o
tvb now,tvbnow,bttvb5 s9 e$ k( \; d6 F
, ^6 D9 m3 n/ D4 D7 Z8 b
【做 法】
$ z! F1 {" G/ E$ N& \3 F+ ]1 }os.tvboxnow.com
* g9 I* ?$ v! a/ c ?
1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
( E$ K6 z6 U" E/ u& m, m# W+ l8 D) ttvb now,tvbnow,bttvb
0 P6 E* u. H! Q0 E' s公仔箱論壇
2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
( q& ?$ o# ?8 Z9 X0 W% M
* @6 f3 ?, D. X5 m; x- n# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
