標題:
[西式食譜]
二色手握飯糰便當
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-4 05:36 AM
標題:
二色手握飯糰便當
材料
7 t4 `" O5 I9 ~0 t8 K9 }9 A公仔箱論壇
米 4杯、礦泉水（軟水）４ 1/2杯、清酒 2湯匙、幼鹽 1茶匙、牛蒡絲 30克、鮮冬菇 8隻、舞茸 1/2盒、本菇/金菇各 60克、甘笋絲 30克、木魚素 1/2茶匙、糖 1湯匙、日本醬油 4湯匙
os.tvboxnow.com: c1 Z1 t9 N/ R4 H% o Z
7 o3 l8 S; L! B7 i5 E0 n公仔箱論壇
飯糰材料
8 F8 Z1 @4 l% ?% B+ a/ Cos.tvboxnow.com
壽司紫菜 2塊、木魚花 4湯匙、燒雞串 3串
$ J1 {& l0 O3 c( K/ ltvb now,tvbnow,bttvb
/ F5 F0 ?/ o( `# F2 j) r4 ^( T, F
配菜
- w! R; x6 G1 C& J- t
西芹條/青瓜條/甘笋條各 8條、白味噌 2湯匙、麻油 1茶匙、糖 1/2茶匙
os.tvboxnow.com7 D" v( W s/ f) y# [5 j
公仔箱論壇7 h6 s1 D. M& g' x6 A) q
os.tvboxnow.com8 S( H. N O3 R$ ^4 Y% C$ N
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 k$ z! B/ e2 M" g8 A
1.將已淘好的米，用礦泉水浸半小時，瀝水後放入電飯煲，再加礦泉水、已切碎的鮮冬菇、金菇、牛蒡絲、本菇、舞茸、甘笋絲，再放入清酒、幼鹽、醬油、糖、木魚素等調味拌勻，冚蓋後按掣煮至飯熟，即成椎茸飯。
2 H+ u6 `+ Q/ ?& B
tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 K! J5 N5 k, N7 x" r
2.將燒雞串的雞肉拆出，略為剁碎後，放入熱油鑊煎香備用。
( ^* {9 `+ F0 u3 {7 b& a" q
公仔箱論壇! ~2 T6 s9 c* p
3.將飯放滿 1/2飯碗後壓實，放少許燒雞肉，再蓋上另 1/4碗飯壓實，將飯碗反轉甩出飯，手沾少許清水，將飯糰搓成三角形。
* A4 x% Z+ i$ o- S6 R3 i5 r公仔箱論壇
5 b' C4 I- U1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.紫菜裁成小塊後包着飯糰，另外兩個飯糰放在木魚花上滾動至完全沾滿為止。
% V* l! f" Y+ Q: ^# _; ?" a0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^+ F/ w# Z2 s4 f( F# |/ K9 F, Ftvb now,tvbnow,bttvb
5.燒熱鑊下麻油、味噌、糖攪勻做醬汁。
1 B+ J9 t- \& {0 S1 [$ a7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com2 p, e4 g/ V( w% o* z3 O
6.將飯糰及配菜放於便當盒內，淋上醬汁即成。
( M. l8 C9 m% P4 f* J; R# uos.tvboxnow.com
作者:
joeybibi
時間:
2010-11-6 06:37 AM
Nice food again, easy to made and I can made it for lunch, thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
